火龙果汤圆

疫情期间不能乱出门，就用简单的材料自己瞎做了～

用料  

火龙果汤圆的做法  

1. 将火龙果、糯米粉、玉米粉、糖放入容器，用勺子捣碎并搅拌。（第一次做建议不要放太多糯米粉）

2. 弄好之后几乎全是火龙果的颜色，直到压成近于粘稠

3. 将面揉成小团。这一步需要耐心哦，因为它会很松散不好揉成团。加油💪大小适中即可。然后将馅儿（我的是花生碎）包入，不要放太多馅儿哦，不然煮的时候皮儿会变薄。

4. 由于我是晚上做的，就放冰箱冷冻了一晚上，就定型变成这样了。

5. 冻过的要下冷水煮，没冻过可以用热水。等水开了放入，闷上盖煮至沸腾即可出锅。

6. 火龙果遇高温会变色是正常现象，会变至微黄色，不用担心是可以继续食用的。

7. 好啦，今天的食谱就分享完啦，希望疫情好转，我们才能早日外出追求美食！