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发表于:07-25
小时候从来都不爱吃苦瓜,谁放我嘴边,我肯定扭头就走。近一年,我居然开始吃苦瓜了。我把这一变化归咎于我上年纪了。(ps:爱吃的都是少年,年龄敏感者勿喷。)用料苦瓜1根前腿肉适量葱姜蒜若干小...
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发表于:12-19
用料面饼80~100g鲜味生抽适量菠菜250g泡面搭档50g柱侯酱适量芝麻酱适量辣椒酱适量香菇菜脯不开心的时候就吃面吧的做法准备好材料。将菠菜清洗干净,沥干水分放在一边先。锅里烧开水,然后...
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发表于:01-08
记忆最深的一次吃”樱桃“肉还是哥哥参加高考那天,外公在家做午饭,我和妈妈陪哥哥考试。为什么叫”樱桃“肉,顾名思义就是嘎嘎看起来像樱桃,色泽红润,小巧玲珑。这次还是凭记忆中的味道,来做...
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发表于:11-08
商用配方都是添加剂,弄了个健康的家用配方用料鸡蛋4个低筋面粉200克盐2克糖80克泡打粉5克炼乳20克牛奶200克黄油20克小时候的梅花小蛋糕的做法黄油液化所有材料搅拌一起,放置一旁第一锅...
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发表于:04-23
我佩的这量是一家三口可以吃上2天的。或者家庭聚餐一大锅的量用料土豆2个胡萝卜2根青甘蓝1个蕃茄酱罐头1罐番茄1个辣酱油1-2勺洋葱1个三林红肠1根盐少许糖3小勺面粉一大勺光明冰砖一块...
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发表于:11-20
每次吃到这个就想起小时候过年的味道用料酱油生抽面粉小时候在家吃上这个的时候就该过年了的做法买来的生猪皮戳水,倒入适量料酒,锅滚就捞出捞出猪皮后,因为个别猪皮上有猪毛,需要用火烧一...
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发表于:02-13
用料肥肉50克瘦肉300克小米椒2个细长绿辣椒2个蒜苗3根小时候最爱的小炒肉的做法全部切好备用,肉切薄片瘦肉加入老抽1勺,一勺生抽,一勺淀粉抓匀腌制备用热油下肥肉炒出油,下瘦肉翻炒熟,下蒜...
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发表于:11-30
小时候外婆很喜欢炒这道菜给我吃,我能吃好几碗饭,以前每次去看望她,她都给我炒这道菜。可惜现在她腿脚不便,也几乎不认识我了,我每做这个菜就会想起她用料鸡蛋2个盐克青椒、红椒5个葱半根蒜...
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发表于:02-24
荔枝的终极吃法:小时候在北方哪能吃的到新鲜荔枝,对荔枝的印象就是罐头,而且在北方过节的时候罐头就算一道菜的,而且最受小朋友喜欢,也是最先吃完的那一道菜,现在在南方经常可以站在荔枝树下...
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发表于:12-04
小时候在家附近,有老两口再卖“面包鸡”,得有20年了吧。老两口已经很多年不卖了,之前也只有他们一家卖。老两口给它取名“面包鸡”用料鸡胸肉2块去皮去骨鸡腿2只馒头3-4个花椒麻椒若干蛋...
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发表于:01-11
哈~吃出了小时候的味道~~简直粗暴的好吃~用料蛋黄2个全蛋1个低筋面粉90克细砂糖40克泡打粉2克小时候的味道~~~的做法蛋黄+全蛋,打散,分3次加入细砂糖,充分打发,膨胀的蛋液出现纹路,滴落的蛋...
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发表于:06-16
小时候的味道至今记忆犹新,清明节回娘家,想好去山上挖小蒜,妈妈说都给扫墓的人挖掉了,我好失望,可听妈妈说,家里长了点。我很惊奇,还能家里长小蒜了。用料小蒜1大把米粉2斤盐适量野小蒜饼(小时...
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发表于:04-05
小时候遇到我喜欢吃的菜,爸爸妈妈就会把我和妹妹叫到厨房,让我们打下手,一边看他们做一边学,爸爸妈妈说以后他们不在身边,我们也可以自己做来吃。长大后在异地工作生活,想家的时候就自己做那...
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发表于:12-29
这款小白糕很有嚼劲,小美做好简单呢。用料大米300g(提前一天泡6-7个小时)剩饭30g酵母5克糖60克水140-150克黑芝麻少许米酒(醪糟)50g小白糕—小时候的味道的做法大米提前一天泡了沥干备用。(...
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发表于:07-27
小时候喜欢的街边小吃~现在吃不到那个味道了~这款改良版是为了适应我家刁嘴娃,把芝麻和桂花替换成宝宝喜欢的葡萄干和蔓越莓~用料粘米粉200克水(煮糖水用)220克白砂糖90克葡萄干+蔓越莓50g葵...
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发表于:09-10
儿童时记忆中的简单吃法,热腾腾的饼,香喷喷的炒鸡蛋。也是给地里农忙无暇回家吃饭的家人送的最多的充饥食物。炒几个鸡蛋,烙两三张饼,鸡蛋夹入饼里后放入小篮筐里,用干净的搌布盖好,送过去就...
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发表于:12-07
我和我爸都最喜欢吃外公做的焖肉,但我只有放假才能回去,所以就跟外公学来了~步骤简单又好吃,简直是专为我这种懒人设计的哈哈哈猪肉我一般喜欢用后腿,肥瘦相间瘦肉多,也可以用五花,但肥肉偏...
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发表于:12-09
阳和起蛰,品物皆春——立春一年之计在于春!希望如期而至的不止是春天,还有疫情过后安然无恙的所有人!多喜乐,长安宁!用料面粉400克温水160克左右食用油适量春饼——小时候味道的做法准备好食...
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发表于:07-28
二人宅家必备晚餐……用料玉米一根各类肉丸200g生菜两把康师傅泡面一包不想吃饭的时候的晚餐……的做法玉米和肉丸煮汤生菜白灼泡面……加上老干妈...
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发表于:01-01
溶豆重点在于打发蛋白和挤至烤盘的过程原谅我把溶豆做成溶饼!哈哈哈但是并不影响味道!真的很好吃用料鸡蛋3个奶粉25克柠檬汁10滴小时候的小零食谁说大人不能吃的【蛋奶溶豆】的做法蛋白...
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发表于:03-10
小时候,我们最喜欢吃的菜一定是妈妈做的菜,那个味道我们都有一个共同的名字,叫妈妈的味道。这种土豆已经不常见了,在老家无意中看到了,就买了点,烧肉,满满小时候的味道,满满的幸福感用料生抽1...
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发表于:03-23
一看书就头痛一写论文就肚子饿所以就安静地泡在厨房里做个一天吃八顿的美男子用料早餐好多午餐好多晚餐好多减肥的时候不认真吃饭的时候又太用心(ಥ_ಥ)的做法认真做饭认真摆盘拍照上...
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发表于:07-01
第一次上传食谱,避免自己忘记做法,也希望能给食友们借鉴一下哦!天气冷了,突然想吃小时候奶奶做的姜糖,打电话问了老妈自己动手做了起来,第一次做,味道有了,还不错👍也许下次做会更好!用料生姜12...
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发表于:02-19
小时候5毛钱的三角捞,现在好少看到有人卖了,实在想念那个味道,刚好家里有材料就试试。用料红豆300克白糖60克小麦自发粉500克面粉100克鸡蛋3个油10克小时候的“三角捞”的做法红豆清水洗...
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发表于:11-23
不得不说一句,芹菜的味道,小时候我很不喜欢,总觉得这个蔬菜有股子怪怪的味道,包括之后的茴香,香椿,胡萝卜等等吧,也都是刚开始不喜欢吃,但是随着年龄的长大,也都慢慢的接受了,难道是越...