小圆子·南瓜汤圆·手工汤圆

下午茶时光，甜而不腻，清新软糯。

用料  

小圆子·南瓜汤圆·手工汤圆的做法  

1. 1.南瓜洗净蒸熟捣成南瓜泥冷却备用。

2. 2.南瓜泥中加入适量糯米粉(因为南瓜和蒸法不同不一定是确定的量)，以能够揉成面团为准。另外准备一个小袋子，袋子里装一些糯米粉，滚圆子备用。

3. 3.从面团上取拇指大的面团搓成小圆子，在袋子里滚一圈(沾了糯米粉不容易黏在一起)取出放到容器里(最好是平的，不容易变形)。

4. 4.锅里水烧开放入圆子，飘起来再煮1分钟就可以乘出来了，可以就这样吃或者配酒酿汤啦♥
   多余的袋子装了放冷冻储存。下次直接拿出来煮。

小贴士

搓圆子的时候可以先把面团切成同等大小，也可以直接从面团上取，一样的哟。