地方特色美食 今年新get的技能 简单方便 关键零失手率 怎么做都好吃 软软糯糯的 怎能不让人爱
用料
| 糯米粉 | 500g |
| 水 | 适量 |
| 红糖 | 10g |
| 油 | 适量 |
炒汤圆/炒元宵的做法
糯米粉加水 和成团状 成不了整团也没有关系 取少量搓成合适大小即可 敲黑板 敲黑板 敲黑板 搓完后在普通面粉（非糯米粉）里滚一圈 防止炒时粘锅
热锅 加油 加热
放入搓好汤圆 快速翻炒
炒至其涨大 发出响声
浇入红糖水 翻滚吧
炒干糖水 装盘 发现变形不圆了 如果步骤1中滚上芝麻 就可以保持圆滚不变形 我不喜欢芝麻 所以变就变吧 味道好就满足了
最后的最后 自然像吃大餐一样 找个漂亮容器摆盘 心情美美的张嘴吧... ...
欧耶 撒花 over 啥也不说了 我去吃了
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