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炒元宵(炒粘圆子)

栏目: 甜品 / 发布于: / 人气:5.38K
炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图

突然想起小时候吃的一道炒粘圆子。。。又甜又糯

用料  

油(平时炒菜量稍多一点点)
糖(红糖,白糖均可)
糯米

炒元宵(炒粘圆子)的做法  

  1. 糯米粉➕水揉团(水别太多,能成团就行)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第2张
  2. 白糖(红糖)➕水(少)搅拌

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第3张
  3. 糖水备用

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第4张
  4. 糯米粉搓圆子(小点好炒,拇指一节大小)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第5张
  5. 油(比平常炒菜稍多点)烧热

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第6张
  6. 放圆子(不停地晃动锅)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第7张
  7. 用筷子不停地撩开(不停翻炒)

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第8张
  8. 圆子膨胀变色(焦黄)➕糖水翻炒

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第9张
  9. 成了✌🏻

    炒元宵(炒粘圆子)的做法步骤图 第10张
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