喜欢吃豌豆黄,但又受不了外卖的那种齁甜,所以在家里自己做吧,简单不得了的一款小吃,记录一下。
用料
去皮豌豆 | 250克 |
水 | 加到豆浆机1100毫升水位线 |
糖 | 适量 |
九阳破壁豆浆机 | |
豌豆黄(豆浆机版)的做法
称量250克去皮豌豆。
去皮豌豆洗干净倒入豆浆机,加入适量的水到1100毫升水位线。(一定是先加豌豆,后加水到水位线)
开启米糊程序,结束后再开启3 次搅拌程序。
糖可以在开启程序之前放入,也可以在结束后视情况放入(我一般喜欢在程序结束后放入,可以尝试着放,不喜欢太甜别放多了😉),然后倒入容器里,晾凉后放冰箱冷藏过夜。
冷藏过夜后就成型了,倒扣出来切块。
摆盘开吃吧~😀