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  • 榆钱萝卜条苦累的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-04
    用料萝卜干100克榆钱200克时蔬适量玉米面300克白面30克榆钱萝卜条苦累的做法榆钱萝卜干用白面玉米面拌匀,要让榆钱和萝卜干全部沾满白面和玉米面为好上锅蒸25分钟左右即可可佐以小菜搭...
  • 炒榆钱如何做才美味,怎么做炒榆钱简单又好吃
    发表于:06-27
    榆钱为榆树科植物榆,春榆(白榆)、黑榆(山毛榆)的嫩果。香味甜绵厚实,自古就有食用它的习惯。清吴其睿《救荒本草》中载:“榆钱树,采肥嫩榆叶,热水浸润,油盐调食,其榆钱煮靡羹食,甚佳。”用料鲜...
  • 胡萝卜丝苦累的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-26
    小时候妈妈用胡萝卜的缨子蒸苦累,小胡萝卜编起来,放太阳下晒至半干水,缺失水分的小胡萝卜肉肉的甜甜的耐咀嚼,也成为那个物质匮乏年代的小零食。用料胡萝卜1根面粉50克玉米面50克盐味十三...
  • 榆钱发糕&榆钱炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱发糕&榆钱炒蛋方法
    发表于:03-11
    榆荚也叫榆钱儿,是榆树的种子,因为它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿。新生出来的榆钱儿脆甜绵软,清香爽口,又因它与“余钱”谐音,村人在房前屋后种榆树也有讨口彩的意思在里面。榆钱有健...
  • 榆钱系列--榆钱二米粥食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱系列--榆钱二米粥方法
    发表于:06-08
    东家妞,西家娃,采回了榆钱过家家,一串串,一把把,童年时我也采过它,那时采回了榆钱,不是看着那玩耍,妈妈要做饭,让我去采它,榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘它。啦.......榆钱饭榆钱饭,尝一口永远不忘...
  • 榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼方法
    发表于:01-29
    这个季节应该吃榆钱了吧用料面粉克酵母粉榆钱榆钱馍馍,榆钱窝窝头,榆钱油酥饼的做法和发面揉成大小均匀的面剂子上锅蒸15分钟关火,再继续焖五分钟出锅把面团擀成饼,加青椒碎,油酥(油酥做法在...
  • 蒸榆钱馍  榆钱窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸榆钱馍  榆钱窝窝头方法
    发表于:06-11
    这个季节就是要吃蒸菜蒸馍才不辜负榆钱槐花用料榆钱适量我做的多一大盆了面粉适量面粉不宜多多了不好吃水适量只要你能把榆钱团在一起就行了葱盐小苏打🧐(碱面3克有就放)适量放这个是让...
  • 榆钱,榆钱如何做才美味,怎么做榆钱,榆钱简单又好吃
    发表于:02-17
    每年三月,春暖花开,榆钱飘香,这种时候就几天时间,错过就只能再等一年,记录一下菜谱,供来年参考。用料面粉适量榆钱一斤盐少许榆钱,榆钱的做法早上赶集买的,一斤十五元。虽然不多,摘了一上午,发现...
  • 蒸榆钱苦累如何做才美味,怎么做蒸榆钱苦累简单又好吃
    发表于:02-25
    用料面粉120克玉米面40克盐3克食用油一勺蒸榆钱苦累的做法榆钱洗净放盐食用油搅匀再放入面粉搅匀上锅蒸大火上气蒸六七分钟...
  • 蒸菜“苦累” 胡萝卜红薯版食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸菜“苦累” 胡萝卜红薯版方法
    发表于:05-01
    用料面粉胡萝卜5根葱1根蒜瓣盐克红薯蒸菜“苦累”_胡萝卜红薯版的做法胡萝卜擦成丝红薯也擦成丝白菜也可剁碎了加点,会变粘。白菜可有可无。加入干面粉揉均匀,裹好胡萝卜和红薯,没有干面...
  • 榆钱系列--辣味榆钱炒蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱系列--辣味榆钱炒蛋方法
    发表于:06-08
    鲜嫩的榆钱搭配爽滑的鸡蛋,略微的辣味增添了不同层次的口感。榆钱是季节性很强的时令菜肴,过了它最鲜嫩的季节,那你就只能等来年看看还有没有和它相遇的机会了。用料鸡蛋4个盐适量辣椒适...
  • 榆钱糊塌子(榆树钱小饼)食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱糊塌子(榆树钱小饼)方法
    发表于:03-29
    每到这个季节,满树的榆树钱,无污染,纯天然。还有很高的营养,可惜应季时间太短,只能吃两周左右。今天做个最简单的榆树钱糊塌子。用料榆钱150g面粉150g鸡蛋3个盐2克油少许榆钱糊塌子(榆树钱小...
  • 苦累/根达豆角蒸苦累食谱大全及做法,烹饪好吃的苦累/根达豆角蒸苦累方法
    发表于:12-25
    小时候妈妈做的快手饭~用料根达/豆角500克玉米面适量盐少许苦累/根达豆角蒸苦累的做法根达菜或者长豆角,切碎加上少许盐拌匀,稍微腌制几分钟。我这次做的豆角和根达混合的。倒入玉米面。...
  • 蒸榆钱如何做才美味,怎么做蒸榆钱简单又好吃
    发表于:06-20
    很庆幸这次清明节在老家度过,然后又记录了一种传统美味。用料榆钱面粉克蒸榆钱的做法把榆钱洗干净,不要留水加入面粉搅拌,个人觉得面粉多一些好吃,呵呵呵提前热锅搅匀这个样子啦,(期间去小姑...
  • 三月榆钱鲜,榆钱窝窝头食谱大全及做法,烹饪好吃的三月榆钱鲜,榆钱窝窝头方法
    发表于:03-10
    小时候家门口就能摘到榆钱和槐花,不知道从什么时候起树被砍了,土地也都变成快水泥地,那些春天会吃到的野菜也鲜少再吃得到。叮咚上的应季春菜里看到了榆钱,算是很应季的春食了。据说榆钱含...
  • 榆钱饭(榆钱糊涂)食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱饭(榆钱糊涂)方法
    发表于:06-11
    榆钱儿,恐怕是很多人只存在于记忆中的儿时味道。老家人专门给捎来的榆钱,在九十多岁高龄奶奶的指导之下,我也做出了有年代感的味道。用料榆钱(洗净的)700克玉米面130克面粉260克香油5克盐10...
  • 榆钱如何做才美味,怎么做榆钱简单又好吃
    发表于:06-09
    用料面粉盐克油醋生抽辣椒油榆钱的做法洗干净,控水,然后倒进去点油抓抓,,再加入盐,在加入面粉拌匀。加入油是为了蒸出来不会黏在一块。然后上锅蒸6分钟。蒸好后,调入酱油,香油,蒜,醋,和辣椒油,因...
  • 榆钱儿苦累如何做才美味,怎么做榆钱儿苦累简单又好吃
    发表于:03-13
    放料时除了盐用的小盐勺以外,其他的都是吃饭用的汤勺。用料玉米面适量面粉适量榆钱儿盐1点点五香粉小半勺油1勺料汁小香葱花5勺蒜泥3勺盐1盐勺醋3勺生抽1勺蚝油半勺芝麻1勺辣椒粉或辣椒...
  • 榆钱系列--白糖拌榆钱食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱系列--白糖拌榆钱方法
    发表于:06-08
    将刚采下来的榆钱洗净,加入白糖,味道鲜嫩脆甜,别具风味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。用料榆钱适量白糖适量榆钱系列--白糖拌榆钱的做法榆钱择洗干净,一定...
  • 榆钱(榆树钱)玉米饼子食谱大全及做法,烹饪好吃的榆钱(榆树钱)玉米饼子方法
    发表于:04-05
    春天嘛,就是吃各种芽呀叶啊什么的,现代人经济条件好了,很少有人再吃这些“树叶”的了,今天偶尔看到就撸了点回来,就当回忆小时候。春天,就是清新清香清甜的呀!用料玉米面一份面粉一份鸡蛋(非必...
  • 苦累如何做才美味,怎么做苦累简单又好吃
    发表于:03-08
    看到这两个字,你首先想到的是又苦又累又悲摧的人生吧,不过,此“苦累”非彼苦累,而是一道陪伴豫西老百姓度过苦难岁月的一道硬菜。当然了,老辈们做的时候是没有肉的,只有萝卜和玉米面。我这个...
  • 蒸榆钱&榆钱小米粥食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸榆钱&榆钱小米粥方法
    发表于:06-17
    榆钱儿,又名榆荚,是榆树的种子。《本草纲目》载:“榆未生叶时,枝条间生榆荚,形状似钱而小,色白成串,俗呼榆钱。”榆钱儿一般结在春光明媚的三月,桃花开时,初生的榆钱也晶莹剔透了,一串串悬垂着。...
  • 榆钱苦累如何做才美味,怎么做榆钱苦累简单又好吃
    发表于:06-17
    在物质匮乏的年代,榆钱苦累(又叫蒸菜)是主食,对于现在物质丰富的人们来说那叫吃稀罕。从市里回来的三个表姐说咱们找榆钱蒸苦累,蒸窝窝吃吧,我们一起出去找榆树,拉树枝,摘榆钱,找回了童年的感觉...
  • 小小榆钱儿变大餐——春日特供低脂低卡创意菜:榆钱儿窝窝头,榆钱儿汤,榆钱儿饼,榆钱儿炒鸡蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的小小榆钱儿变大餐——春日特供低脂低卡创意菜:榆钱儿窝窝头,榆钱儿汤,榆钱儿饼,榆钱儿炒鸡蛋方法
    发表于:03-26
    还记得小学有篇课文刘绍棠《榆钱饭》“我自幼常吃榆钱钱,现在却很难得了。小时候,年年青黄不接春三月,榆钱儿就是穷苦人的救命粮。杨芽儿和柳叶儿也能吃,可是没有榆钱儿好吃,也当不了饭。.....
  • 榆钱馍如何做才美味,怎么做榆钱馍简单又好吃
    发表于:03-13
    又到了吃榆钱的季节,特意买了几斤做榆钱馍做榆钱饭。用料榆钱半斤面粉适量盐适量蒜4瓣(用来做蘸料)香油一勺榆钱馍的做法大家按人数来做就行,我这点就两个人吃,不到半斤。榆钱要用清水多淘...