小美版驴打滚

用料  

小美版驴打滚的做法  

1. 驴打滚：400克水，400克糯米粉，50克糖粉放入主锅，以10秒速度6混合，把混合好的材料倒入铺上烘培纸的蒸盘里（上面一个蒸盘），主锅里加500克的水30分钟V键蒸熟。取下蒸盘至温热，桌面洒黄豆粉，把米糕放在桌面，再在米糕上面洒黄豆粉，用擀面杖擀薄抹上豆沙馅，卷起来。
   黄豆可以在机器里打，但是打之前要把黄豆在普通锅里炒熟，放凉。要是跟炒熟的花生一起打，裹出来的驴打滚会非常的好吃。

2. 做伴手礼也是不错的选择👍😊

3. 欢迎美厨娘们加入无油烟厨房😊