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营养简单的韭菜盒子

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.83W
营养简单的韭菜盒子的做法步骤图

这个季节家里种的韭菜长的好快！从小喜欢吃韭菜和鸡蛋！就尝试一下做韭菜盒子吧😄

用料  

韭菜 1把
鸡蛋 5个
开水 150克
面粉 300克
盐 2克
虾皮 适量
生抽 1勺
鸡粉 适量
香油 2勺

营养简单的韭菜盒子的做法  

  1. 自家种的韭菜特别香

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第2张

  2. 面粉里慢慢加入80度左右开水，用筷子搅匀不烫手就下手揉面，揉到稍微光滑就行，盖上盖子醒一个小时面

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第3张

  3. 韭菜不能切碎也可先加油搅匀，再加鸡蛋等调味。

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第4张

  4. 醒面的时候就可以干始做馅料了，韭菜洗干净沥干水份切碎，鸡蛋搅散煎熟切碎，虾皮洗干净沥水，

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第5张

  5. 鸡蛋煎好切碎

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第6张

  6. 把不烫的鸡蛋碎加入韭菜中，加入虾皮，加入各种调味料拌均匀，最后加两勺香油拌均匀备用

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第7张

  7. 醒好的面团拿出来稍微揉下排气，然后搓成长条切成适量的小荠子，一个个擀成大些的饺子皮，加入馅料包起来就好，下次补个包法的视频( ｡• 👅 •｡｀)

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第8张

  8. 全部包好就可以烙盒子啦😄

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第9张

  9. 平底锅中小火，加入适量的油放入盒子，烙两三分钟，中间翻两三次面，差不多就熟了就，本身面团是烫熟的，内馅也是比较好熟的，也可以先煎一下加点水盖盖子闷一两分钟再烙也可以的。

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第10张

  10. 边烙就边被吃掉了！老人孩子都很喜欢

    营养简单的韭菜盒子的做法步骤图 第11张
Tags：韭菜 盒子 营养
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