虾米泡发后剁碎和韭菜,地瓜粉,粘米粉等所有材料搅拌均匀,期间加入适量水,水量自己把握,跟煎生蚝烙差不多,但是要比做生蚝烙稠点,盛器刷油,倒入
看容量把握蒸的时间,我这个用小米蒸烤一体机蒸了20分钟
冷却后方可脱模,切块平底锅煎下,美味
1.虾米要泡发剁碎2.是否蒸熟可用牙签扎下试试