用料
清汤抄手的做法
藤菜折洗干净
葱折洗干净后切成葱花
碗中放入葱花,适量生抽,盐,味精,少许熟猪油,掺入适量开水作汤用
锅中水沸后放入抄手煮制,快熟时放入藤菜煮到变色至熟
将藤菜捞入碗中打底,煮熟的抄手沥出放在碗中。一碗好吃又方便的清汤抄手就做好了
小贴士
抄手可以平时包好放入急冻室冷藏,需要食用时取出(抄手包法详见以前发布)