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山东喜饼

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.75W
山东喜饼的做法图解 山东喜饼的做法步骤

用料  

鸡蛋 100克
糖 100克
酵母 10克
普通面粉 500克
花生油 100克
温水 120克

山东喜饼的做法  

  1. 准备材料：温水120克，鸡蛋100克（大约2个鸡蛋），油100克，酵母10克，白糖100克，面粉500克。

    山东喜饼的做法图解 山东喜饼的做法步骤 第2张

  2. 把所有原材料合在一起，和成面团饧发1个小时。

    山东喜饼的做法图解 山东喜饼的做法步骤 第3张

  3. 饧好的面分剂，揉圆揉光滑，擀成1厘米厚的饼坯，电饼铛130度烙至两面金黄即可。

    山东喜饼的做法图解 山东喜饼的做法步骤 第4张

  4. 香、甜、软

    山东喜饼的做法图解 山东喜饼的做法步骤 第5张

  5. 建议现做现吃

    山东喜饼的做法图解 山东喜饼的做法步骤 第6张

小贴士

1、必须要饧面。
2、电饼铛不刷油。
3、也可以把水换作牛奶。
4、上铛可以开，温度不能太高。
5、不喜欢吃甜的可以不放糖或者少放。

Tags：山东喜饼 山东 喜饼
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