网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 新手版红豆包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-04
    自己做的第一款烘焙点心,方子来自老虎烘焙。挑选这个方子是因为发面过程很简单,非常适合没有机器莱和面,夜没什么手劲和面的我。用料高筋面粉250克红豆沙360克水60ml细砂糖40克黄油30克牛...
  • 荷包蛋溶豆 新手妈妈版食谱大全及做法,烹饪好吃的荷包蛋溶豆 新手妈妈版方法
    发表于:06-19
    用料蛋清部分蛋清1个玉米淀粉6克细砂糖1.5克(可不加)配方奶粉12克鲜柠檬几滴(可白醋代替)蛋黄部分蛋黄1个配方奶粉6克鲜柠檬几滴(可白醋代替)细砂糖1克(可不加)荷包蛋溶豆新手妈妈版的做法准备...
  • 地道的奶黄包新手版怎么做,如何烹饪奶黄包新手版才更好吃
    发表于:11-30
    用料奶黄馅蛋黄4个白糖50克玉米油30克牛奶150毫升面粉(普通)30克玉米淀粉30克发面面粉300克白糖5-10克酵母3克温水180毫升奶黄包新手版的做法准备四个蛋黄150毫升牛奶,为了刻度显示清晰,用...
  • No.59手抓饼红豆酥(新手小白版)食谱大全及做法,烹饪好吃的No.59手抓饼红豆酥(新手小白版)方法
    发表于:04-14
    用料手抓饼皮2张红豆沙70g鸡蛋1个黑芝麻1.5gNo.59手抓饼红豆酥(新手小白版)的做法先准备2张手抓饼皮从速冻拿出放室温晾至15分钟这个时候先准备鸡蛋液蛋黄蛋清分离只要蛋黄蛋清不要蛋黄...
  • 新疆烤包子「新手版」食谱大全及做法,烹饪好吃的新疆烤包子「新手版」方法
    发表于:12-14
    疫情期间闲来无事朋友圈作业分享是为了让自己记住菜谱用料羊肉500克油15克洋葱350克盐8-9克黑胡椒5克糖2克花椒水15-20克面粉500克鸡蛋2个水适量新疆烤包子【新手版】的做法羊肉,皮芽子...
  • 新手牛角包面包机版食谱大全及做法,烹饪好吃的新手牛角包面包机版方法
    发表于:12-30
    第二次做牛角包,除了好吃健康外没其他优点。儿子说太好吃了完胜外面所以蛋糕店,所以来发帖纪念一下。刚出炉,外酥里软确实不错,第二天当早餐150度5分钟,口感也不错用料高筋面粉225克低筋粉5...
  • 电饭煲版红豆手撕包食谱大全及做法,烹饪好吃的电饭煲版红豆手撕包方法
    发表于:09-14
    胖呼呼的黄金手撕包🍞,生在南方的我酷爱面食用料面粉300g鸡蛋2个南瓜160克奶粉80克白糖80克酵母4克玉米油10克电饭煲版红豆手撕包的做法所有食材。把南瓜蒸熟,再用擀面杖捣成南瓜泥,放凉...
  • 红烧肉(新手快手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧肉(新手快手版)方法
    发表于:12-20
    宅在家里妹妹想吃红烧肉,就给他做啦,做完之后……七八十块的红烧肉一顿吃完了!而且味道比外面买的都好吃诶用料五花肉70块钱鹌鹑蛋好多个糖三分之一手掌老抽三分之一碗料酒三分之一碗酱油...
  • 粘豆包新手版的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-13
    作为一个中原人,生活在北方嫁给了南方人,做饭没有章法,纯粹靠创意。哈哈用料面粉100克大黄米粉100克玉米粉100克红豆100克糖20克粘豆包新手版的做法1面粉+水+盐揉成光滑小面团,不用等。2黄...
  • 新手零失败的红豆沙辫子面包(附手揉手套膜秘诀)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手零失败的红豆沙辫子面包(附手揉手套膜秘诀)方法
    发表于:06-28
    面包是个看似简单却很深奥的东西,这个面包是目前我做得最好的面包了,最开始的时候我分不清什么是面包,什么是馒头,有的时候会在馒头的面团中加个鸡蛋,有的时候在面包的面团中放几假鸡蛋,这些...
  • 红烧土豆片(超简单新手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧土豆片(超简单新手版)方法
    发表于:03-15
    用料土豆2个糖适量盐适量鸡精少许葱适量姜两片蒜两瓣大料两小瓣陈醋少许味极鲜酱油适量水一碗红烧土豆片(超简单新手版)的做法土豆提前泡水,洗掉淀粉,否则容易粘锅。葱,姜,蒜,大料,糖,鸡精,放入...
  • 适合新手做的椰蓉(红豆)面包食谱大全及做法,烹饪好吃的适合新手做的椰蓉(红豆)面包方法
    发表于:01-03
    简单易上手超级松软香甜用料高筋面粉200克鸡蛋两个(一个加面团另一个用来做椰蓉和涂抹面包)牛奶120克(看面团吸水量实时调整)盐3克耐高糖酵母3克糖20克(喜欢甜的加十克)黄油(玉米油)20-30克椰...
  • 豆沙面包(新手版零失败)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包(新手版零失败)方法
    发表于:08-21
    豆沙面包可以算是最简单最常做的一款面包🍞材料准备很简单也很基础就算第一次做面包也基本不会失败哦再加上口味传统家里老人小孩都会很喜欢😁比起上周分享的椰蓉面包豆沙面包更为简单...
  • 新手红豆粥如何做才美味,怎么做新手红豆粥简单又好吃
    发表于:07-13
    因为家里不知道啥时候剩了好多红豆,想来做个红豆粥。用料红豆200克大米1杯水很多新手红豆粥的做法先把红豆泡一整夜,第二天就可以直接煮了,先用砂锅烧水,水开以后下已经泡好洗净的红豆和大...
  • 新手用面包机揉出手套膜做红豆面包食谱大全及做法,烹饪好吃的新手用面包机揉出手套膜做红豆面包方法
    发表于:06-06
    用料高筋面粉260克鸡蛋1个黄油30克盐适量牛奶110克砂糖35克酵母3克新手用面包机揉出手套膜做红豆面包的做法加入牛奶鸡蛋面粉酵母用普通面包机和面功能搅打30分钟搅匀后,加入室温软化的...
  • 日式红豆面包(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式红豆面包(手揉版)方法
    发表于:11-06
    买了蒸烤箱就开始做面包的升级打怪之旅,今天是第三次撸包,成功的出炉了松软香甜的日式红豆包,在这个降温的夜里,伴随着新鲜出炉的面包热气,切开一个红豆包,软糯糯的豆沙甜美了整颗心[赞R]日...
  • 红豆蛋黄酥 💥 新手版    超级详细食谱大全及做法,烹饪好吃的红豆蛋黄酥 💥 新手版    超级详细方法
    发表于:05-25
    想吃就做用料油皮:中筋面粉210克水84克细砂糖20克黄油(液体)70克油酥:低筋面粉140克黄油(软化)70克馅料:红豆蓉400克咸蛋黄15个装饰:蛋黄1个黑芝麻适量红豆蛋黄酥💥新手版超级详细的做法...
  • 红糖红豆糯米饭   改良版甑糕(新手版)——补血美食食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红豆糯米饭   改良版甑糕(新手版)——补血美食方法
    发表于:06-18
    糯米红糖饭,从中医角度看,它具有温肝补肾、祛湿、补中益气、健脾止泻、止虚汗、调节内分泌的功效。它不仅能改善脾胃虚弱引起的厌食症。对中气下陷引起的胃下垂和腹泻有很好的辅助治疗作...
  • 快手版红豆多拿滋(烘焙新手两小时搞定)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手版红豆多拿滋(烘焙新手两小时搞定)方法
    发表于:10-27
    有一天我家大哥跑到楼下的面包店买了一个红豆馅的面包,据说真好吃呀!过了几天再去买,人家说没有啦,每月只有二十几号才做,一个月才做三五天,OMG,好利害的亚子。结果我家的哥哥真的等到了第二...
  • 新手无油版豆渣红豆饼食谱大全及做法,烹饪好吃的新手无油版豆渣红豆饼方法
    发表于:11-21
    放暑假一个人在家就喜欢捯饬各种小玩意儿,这次就来捯饬面食。作为一个南方的孩子,爸妈又从来没做过这些玩意儿,我表示和面团让我很忧伤。。每天喝豆浆是必须的,豆渣怎么办呢~就有了这款无油...
  • 新手必学:超级软的肉松/红豆小餐包(一鸣版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手必学:超级软的肉松/红豆小餐包(一鸣版)方法
    发表于:06-29
    每次去便利店,一鸣都喜欢买红豆餐包肉松餐包,又软又好吃,今天来自己做一次,没想到第一次就成功了,超级软!爱了用料蛋液50克牛奶150克高筋面粉300克盐2克糖40克黄油30克奶粉20克酵母6克肉松适...
  • 豆腐包(小白新手版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆腐包(小白新手版)方法
    发表于:03-10
    重量供参考,根据实际情况来哦用料面粉130克酵母1克嫩豆腐半盒小葱2根豆腐包(小白新手版)的做法面粉中加一点点白糖80g温水中加入1g酵母,搅拌均匀边加水边搅拌揉成光滑面团,盖上保鲜膜,醒发...
  • 红豆手撕包如何做才美味,怎么做红豆手撕包简单又好吃
    发表于:03-20
    “红豆生南国,春来发几枝。愿君多采撷,此物最相思。”红豆手撕包,我更愿意称之为“相思包”。用料面粉250g干酵母1又1/2TSP细砂糖15g盐1/2TSP水100g黄油20g鸡蛋40g蜜红豆适量红豆手撕包的...
  • 烤面包/蒸面包 红豆、核桃 蔓越莓、小面包 手揉 易上手 新手也可以做食谱大全及做法,烹饪好吃的烤面包/蒸面包 红豆、核桃 蔓越莓、小面包 手揉 易上手 新手也可以做方法
    发表于:01-29
    可以蒸面包也可以烤非常简单迅速发面可在烤箱下层放一个加入热水的大碗,然后面包放在烤箱发酵。没有工具纯手揉一遍看剧一边揉面尽量多揉面用料高筋面粉550克(中筋面粉也可以)鸡蛋7个(其中...
  • 红枣糕(烤箱版)新手小白上手版食谱大全及做法,烹饪好吃的红枣糕(烤箱版)新手小白上手版方法
    发表于:10-30
    怀孕期间自给自足系列用料红枣去核100g牛奶90克玉米油80克鸡蛋4个红糖90克低筋面粉150克盐2克泡打粉3克红枣糕(烤箱版)新手小白上手版的做法100g红枣洗净去核,料理机打碎,放入90g牛奶80g玉...