每次做好南瓜糕，老公都夸我能干，好看又好吃，我家小乖都说是蛋糕，圆圆的像蛋糕，哈哈哈，小伙伴们学起来吧，特别简单！
用料
| 南瓜 | 50克 |
| 面粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 酵母粉 | 3克 |
| 白糖 | 20克 |
| 大红枣 | 10颗 |
香甜可口：南瓜蒸糕的做法
首先南瓜去皮去瓤上锅蒸熟
蒸熟后放入碗里用勺子压成泥，放置冷却一会儿
把调好的酵母水（温水加入酵母粉搅拌融化）、鸡蛋，白糖一起倒入搅拌
再把面粉一边倒入一边用筷子搅拌，搅拌到比饺子皮软但也能成型
倒入之前准备好的大红枣碎，葡萄干搅拌
盆里放上硅油纸，刷上一层薄薄的油，把和好的面胚倒入，手上沾水防止沾手，把它压平，放上去核红枣，盖上锅盖醒发至两倍大，再把面胚拿出来，锅里倒入冷水烧开后放入面胚，转中大火蒸35分钟，关火5分钟后再开锅
好啦，热呼呼的，好吃哦
小贴士
喜欢吃葡萄干也可以放点进去
如果天气冷的话醒发面在锅里放点温水，这样发酵会快点
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