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笋尖排骨汤

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.43W
笋尖排骨汤的做法步骤图，笋尖排骨汤怎么做好吃

鲜美

用料  

排骨 500g
笋尖 若干
姜片 4片
料酒 2勺
葱 2根
食盐 适量
鸡精 适量

笋尖排骨汤的做法  

  1. 排骨焯水，去除浮末。

    笋尖排骨汤的做法步骤图，笋尖排骨汤怎么做好吃 第2张

  2. 笋尖切丝备用，姜片、葱段备用

  3. 起油锅，姜片葱段爆香，加入焯水的排骨爆炒，加料酒，加入笋尖。两三分钟后加入热水。

  4. 加热水大火煮开，然后转小火炖。一个小时左右加食盐鸡精调味，撒葱花出锅

    笋尖排骨汤的做法步骤图，笋尖排骨汤怎么做好吃 第3张

小贴士

加热水可以让肉更嫩。

Tags：排骨汤 好吃 笋尖排骨汤 笋尖
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