背后的故事就是想吃!又简单又快速的炸鸡脖
用料
简单快速红红火火炸鸡脖的做法
买新新鲜的鸡脖洗净切段 腌渍 (盐 糖 芝麻 料酒 老抽 五香粉 耗油)
盖上保鲜膜放进冰箱里 半个小时以上!
拿出来敲入两颗鸡蛋并且搅拌
拿出一个小碗装满面粉 把沾满蛋液的鸡脖一个个在面粉里滚一圈
锅里加油 小火 放进鸡脖炸!
一直保持小火!
别放太多!一波一波的炸!
看看差不多熟了!金黄色就捞出来控下油
炸完啦
隔壁小孩馋哭了!
小贴士
一定要全程小火!小火!