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Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:4.91K
Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图

Day60 我是很喜欢吃红糖糍粑的，喜欢外表酥脆，内心粘糯的口感，也喜欢红糖混合黄豆粉的特殊香甜，从小就喜欢😍
老家里的糍粑其实是用糯米蒸熟之后舂成的，粘糯中又有一些颗粒状的口感，很喜欢，但是早饭嘛，哪有时间舂米呢，就做一个糯米粉简化版吧，也还是不错的😀

用料  

糯米粉 约200克
温水 适量
红糖 适量
黄豆粉 适量
芝士片 2片

Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法  

  1. 就剩这么些糯米粉了，我猜应该是200克，ヾﾉ≧∀≦)o

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第2张

  2. 开始的时候忘了拍照，就是把两张芝士片叠起来，中间切开，再叠起来，就是四层这样，再切成小条

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第3张

  3. 糯米粉加略烫手的温水，揉成光滑柔软，不粘手但是可能有点粘碗的面团，这次是真没有量多少，我直接拿起烧水壶倒的……就不写克数误导大家了╮(╯▽╰)╭，揪一小坨，压扁，包上芝士条

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第4张

  4. 又忘了拍照，剩最后几个了，拍一下示意一下，搓成长条下锅小火煎到表面略微焦黄

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第5张

  5. 排起来，自制黄豆粉洒一些，随意

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第6张

  6. 红糖加一点点水熬成略浓稠的糖浆

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第7张

  7. 淋上去，我个人非常喜欢吃红糖的味道，多浇了一些，大家根据口味自行增减哈

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第8张

  8. 今天的早餐很清淡嘛😆

    Day60 上班族妈妈的早餐系列 红糖芝士糍粑（糯米粉版）的做法步骤图 第9张
Tags：糯米粉 day60 糍粑 芝士 上班族
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