Day23 上班族妈妈也能做的30天不重样10分钟早餐 红糖/香蕉馅饼（手抓饼版）

Day22 今天终于收到了官方信息，小学生们要5.11才能开学😭，等于待在家里，还有一个暑假的长度｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡
幸亏我囤的手抓饼够多，还可以继续嚯嚯

用料  

Day23 上班族妈妈也能做的30天不重样10分钟早餐 红糖/香蕉馅饼（手抓饼版）的做法  

1. 红豆，薏米，糯米各一把，加十来个花生，两个枣，去核，洗干净后提前泡一晚上，早上起来扔进破壁机，五谷米糊键，至于有些亲问我要多少毫升水，我还真不清楚，因为家里是三个人嘛，所以我就用饭碗倒了三碗进去，刚好水就在破壁机750毫升的线下边一点点，亲们也可以根据自家人头加水，几个人喝就加几碗，ヾﾉ≧∀≦)o

2. 准备馅儿，红糖和略比红糖少一点的面粉，香蕉一个去皮

3. 混合好红糖，用勺子压碎香蕉

4. 手抓饼提前解冻，千万别忘了我之前提醒大家的，要趁冻的时候撕下油纸，再重新把饼放上去解冻，否则解冻完了你会扯不下来的，别问我为什么知道(⺣◡⺣)♡，切三份

5. 卷起来

6. 再竖起来压成饼

7. 手抓饼的饼坯其实扩展性不好，就是擀开后很快会回缩，所以不用擀面杖这么劳师动众了，用手掌略微把周围压薄一点，加入一勺馅儿，包包子一样包起来就行了。千万别贪多，手抓饼饼坯耗油量大，粘性不好的，包多了捏不回去｡°(°¯᷄◠¯᷅°)°｡，收口朝下按成小饼

8. 平底锅少许油，馅饼放进去，小火煎到两面金黄即可，可好吃啦😇

9. 切个土豆丝胡萝卜丝，过水洗洗

10. 少许油，倒入一堆丝丝

11. 只需要少许盐和鸡精调味，土豆丝变透明即可捞出

12. 豆浆也好了，酱酱，开吃ヾﾉ≧∀≦)o