用料
家庭版千丝万缕虾的做法
大虾去除虾线,洗干净。
去皮的虾用盐、料酒腌制10分钟。
粉丝用温水泡软。
准备蛋清和淀粉。
虾裹上蛋清。
裹上淀粉。
用粉丝缠好,缠紧些。
中火,油热一下锅炸。
炸至金黄色捞出。
搭配番茄酱不错哦。