鸟姐开课啦~很多粉丝问买来不同的半成品小吃该用什么时间和温度烤制呢?接下来鸟姐为你一一解答。
用料
半成品薯条 | 适量 |
半成品鸡块 | 适量 |
半成品洋葱圈 | 适量 |
干鱿鱼 | 适量 |
半成品葱油饼 | 适量 |
鸡腿鸡翅 | 适量 |
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半成品急冻薯条:
急冻薯条无需解冻,冰箱取出后放入适量的薯条在银色烘盘或黑色烤盘上,铺平整,建议一次不要叠加太多,因为急冻薯条在加热时会融化雪霜,水份越多越容易烤不脆。
参考温度和时间:888型号230度15分钟(低架)
298型号180度15分钟(低架)
中途揭盖翻动一下
半成品急冻鸡块:
急冻鸡块无需解冻,冰箱取出后放入适量的鸡块在银色烘盘或黑色烤盘上,不要叠加。
参考温度和时间:888型号230度10分钟(低架)
298型号200度10分钟(低架)
中途揭盖翻面
半成品急冻洋葱圈:
急冻洋葱圈无需解冻,冰箱取出后放入适量的洋葱圈在银色烘盘或黑色烤盘上,不要叠加。
参考温度和时间:888型号200度12分钟(低架)
298型号180度12分钟(低架)
中途揭盖翻面
手撕干鱿鱼:
直接放在低架上即可。
参考温度和时间:888型号200度3分钟
298型号170度2分钟
中途揭盖翻面
蘸料:酱油+芥末或酱油+辣椒粉
半成品葱油饼:
葱油饼1张,两面刷上一层食用油,放在烤架或银色烘盘或黑色烤盘上即可。
参考温度和时间:888型号180度10分钟
298型号150度8-10分钟
中途揭盖翻面
半成品急冻炸鸡腿鸡翅:
急冻鸡腿鸡翅无需解冻,黑色烤盘刷一层食用油防粘黏,放入适量的鸡腿鸡翅,不要叠加,鸡腿鸡翅表面再刷上一层食用油。
参考温度和时间:888型号230度15分钟
298型号200度10-15分钟
中途揭盖翻面
小贴士
鸟姐贴心小贴士:
1.由于购买的半成品会大小存在差异,本食谱只供参考,建议第一次制作在旁边观察避免烤糊!
2.半成品小吃品牌推荐:圣农、大希地、雪川农业郁金香。