零失败豌豆黄🧈

✨🟠plog|解锁挚爱豌豆黄🧈🧈🧈
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用料  

零失败豌豆黄🧈的做法  

1. ✨🟡【食材】去皮豌豆、白砂糖、 水🛒
   ✨🟤【做法】✍🏻
   ➊3倍水泡发4-6小时⏱可冷藏过夜🌀
   

2. ➋连同泡发足量水入锅大火煮开🌡️、转小火煮20分钟左右至勺子轻易可压烂程度🥄
   

3. ➌将煮好的豌豆及少许水加入砂糖一同放入料理机打成豌豆泥，这里砂糖量按个人口味，喜甜可多加🍯
   

4. ➍灵魂步骤来了，将豌豆泥倒入锅中，📌不加油不加水哦～倒入后再🔥开大火煮开后转小火不断翻炒，炒至浓稠状，勺子舀起成坨滴落，落后不会立即和豌豆泥融合，而是慢慢融合即可关火🪔
   

5. 这样的程度即可

6. ➎倒入盛器里，无需刷油易脱模，将表面抹平，冷藏6小时以上至凝固🧊
   

7. ➏凝固后脱模，随你切任你造型🍽📷～  𝙨𝙡𝙤𝙬

8. 完美好吃😚😚😚