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家庭版关东煮(日本house好侍底料)

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:1.48W
家庭版关东煮(日本house好侍底料)的做法步骤图

方便快手的家庭料理怎么能没有关东煮呢~天冷的时候热乎乎的一锅炒鸡暖心!

用料  

白萝卜 半根
胡萝卜 一截
鲜香菇
平菇
金针菇
海带结
虾仁
手打牛筋丸
千层豆腐
青菜
米粉
腐竹

家庭版关东煮(日本house好侍底料)的做法  

  1. 淘宝购入关东煮底料,很便宜,一包4袋,一袋兑1000ml~1500ml水即可。

    家庭版关东煮(日本house好侍底料)的做法步骤图 第2张
  2. 红白萝卜切块,香菇切十字刀(都是为了好看~)海带结洗去盐分。

    家庭版关东煮(日本house好侍底料)的做法步骤图 第3张
  3. 把难煮的食材放在下面,容易熟的食材放在上面,盖上盖子煮一会即可。,水不能太满!,不然一沸腾就扑锅(图上是反面教材,为了拍照好看不管了!)

    家庭版关东煮(日本house好侍底料)的做法步骤图 第4张
  4. 萝卜、菌菇可以煮久一点,越煮越好吃的。最后食材吃完还烫了青菜,下了米粉~清淡暖胃,居家常备~

小贴士

1.千层豆腐盖上盖子会膨胀的很大,揭开盖子又会回缩
2.海带结可能自身有盐分,需要清洗浸泡一下,去掉多余的盐味。
3.用底料包原则上不需要再多加盐了,没把握的试试汤底再决定要不要追加盐。

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