暖暖冬日,疫情当前,在家无聊煮些关东煮,好吃又惬意~
底料全部自制,无油配方,减脂期也可能放心吃
用料
食材 | 干 |
白萝卜 | 半个 |
香菇 | 4朵 |
海带(昆布) | 适量 |
苹果 | 1个 |
丸子 | 适量 |
蔬菜 | 适量 |
自制简易版关东煮的做法
准备底料,香菇,海带,苹果,白萝卜
要煮的东西,大家看心情准备,减脂期的宝宝丸子推荐牛肉丸,然后以蔬菜为主(网上看到鸡肉羊肉会破坏汤底原本的味道)
底料下锅炖煮30分钟左右,
汤底就变成这个颜色了!放入适量生抽,盐可放可不放,本身海带就带盐味了,我放了一丢丢就觉得挺咸了
海带和苹果捞出,放入熟的慢的丸子
放点蔬菜~
咣!!成了~超简单就是炖炖炖煮煮煮!
最后,你是个什么白菜????
小贴士
疫情当前,大家要注意安全!少出门戴口罩!