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懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:6.03K
懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图

前段时间闲得无聊在家自己琢磨，搞出来的。对不起各位，没啥图片。

用料  

秋葵 适量
虾 剁成泥后能填满秋葵就行
生抽 1勺
姜 1片，切丝
油 适量
盐 5克
料酒 1勺
柠檬 1/4个

懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法  

  1. 秋葵去根，对半切开。把里面的茎和籽掏出来备用。

    懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第2张

  2. 把虾拿出来，解冻（新鲜的更好吃）去头，去壳，去虾线，放入绞肉机里打成泥

    懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第3张

  3. 在案板上铺平，均匀地挤上柠檬汁。

    懒人秋葵，不油炸，不烤，吃过的都知道绝了的做法步骤图 第4张

  4. 把姜，生抽料酒和秋葵籽倒入虾泥中，腌一会（时长自己定）

  5. 放到锅里煎，熟了就翻面

  6. 出锅装盘，本来想拍照的，结果一上桌就被抢光了

Tags：不烤 不油炸 秋葵 懒人 油炸 懒人秋葵 吃过的都知道绝了
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