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吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.62W
吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了的做法步骤图

用料  

葱姜蒜 若干
油 少许
酱油 少许
耗油 少许
十三香 少许
火锅专用酱 三分之一袋
芝麻酱 少许
丸子 各种
蔬菜 各种
肥牛/午餐肉 各种

吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了的做法  

  1. 准备各种丸子，蔬菜和肉
    焯完蔬菜，焯下肥牛（肉类嘌呤高，所以我提前焯出来），备用

    吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了的做法步骤图 第2张

  2. 葱姜蒜切碎备用
    芝麻酱，
    火锅酱（復.製 ￥vvgWcZpIrN0￥，打开淘宝），
    牛奶和水1：1（我选特仑苏这款牛奶，因为它有盖子，适合装水，简单調出1：1）

    吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了的做法步骤图 第3张

  3. 热锅凉油，葱姜蒜爆炒一下，转小火，倒入火锅酱

    吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了的做法步骤图 第4张

  4. 加入酱油，十三香，耗油，翻炒一两下，倒入牛奶和水

    吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了的做法步骤图 第5张

  5. 先下丸子和土豆（耐煮的先放），土豆快煮好的时候，加入提前焯好的蔬菜和肉类。起锅前，加入芝麻酱。
    味道太香了，起锅开吃啦～

    吃了自制的麻辣烫，孩子再也不去外边吃了的做法步骤图 第6张
Tags：麻辣烫 吃了自制的麻辣烫
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