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恩平（凌粉糍）

栏目: 小吃 / 发布于: / 人气:2.69W
恩平（凌粉糍）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

生浆
木薯粉 400克
水 500克
黄糖 350克
水（用来煮糖） 300克

恩平（凌粉糍）的做法  

  1. 称400克的木薯粉加入盆中加500克的水搅均匀生浆就好了～

    恩平（凌粉糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 这里忘了拍照～把配方里的350克糖加入300克清水一起煮沸煮滚～然后倒入生浆一起搅均匀

  3. 搅拌均匀以后就是这个样子了～然后再拿出一个盘均匀的刷上食用油～锅里水烧开舀几勺浆铺满一层盖上锅盖蒸，记住要蒸到变颜色了完全熟了再蒸下一层，以此类推把浆都蒸完

    恩平（凌粉糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 蒸好以后撒一层炒熟的白芝麻，等它放凉再切

    恩平（凌粉糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  5. 这就是成品啦～层次分明QQ弹弹 放入冰箱冷藏片刻再食用 炎热的夏天真的不要太幸福了☺️

    恩平（凌粉糍）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
Tags：凌粉 恩平凌粉糍 恩平 好吃
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