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醋泡黑豆

栏目: 小吃零食 / 发布于: / 人气:1.4W
醋泡黑豆的做法图解 醋泡黑豆的做法步骤

80后宝妈，白发初生😣补肾益气🤔势在必行✊！

用料  

黑豆 150克
陈醋 20勺
冰糖 20克

醋泡黑豆的做法  

  1. 精选乌皮青仁豆

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  2. 倒入适量黑豆 泡水

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  3. 泡足1晚 过滤备用

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  4. 小火煸炒至皮开 7成熟

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  5. 放冷后 装罐 加冰糖加陈醋没过黑豆

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  6. 密封保存 常温放置

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  7. 泡发一周

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  8. 每次8-10粒食用 爽酸开胃

    醋泡黑豆的做法图解 醋泡黑豆的做法步骤 第9张

小贴士

1、豆子要尽可能泡开，一晚至少，可温水泡；2、炒熟的豆子加入罐中需要留有空间，豆子会泡发膨胀；3选用较好的陈醋更好保存。

Tags：黑豆 醋泡黑豆
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