用料
黄金虾尾的做法
1个鸡蛋搅散。放入去头去壳的鲜虾尾，虾尾巴上的小尖角不要去壳，这样炸出来更漂亮。
裹好蛋液的虾尾在面包糠里转一圈。
10厘米铸铁锅倒半锅油，中火烧至油温8成热，放一只虾尾进锅具试试油温，油起泡泡说明油温较高可以放入刺余虾尾。
记得把整个虾尾放进锅炸，炸好的虾尾是图片上这样的。
成品。没有番茄酱了，可以配个番茄酱蘸着吃。小朋友很喜欢哦。
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