鸡蛋红薯条

我是一个比较懒的人，所以做的饭菜工序都特简单，这段时间待业在家，所以自己做点简餐。

用料  

鸡蛋红薯条的做法  

1. 准备食材：
   将红薯洗干净去皮切成大小均匀的条状备用。
   将鸡蛋打成蛋液备用。

2. 将红薯分成三批倒入蛋液中，均匀浸润，同时开火将食用油加热，放入裹好蛋液的番薯，等待2-3分钟，翻面，用牙签或者筷子戳一下看自己想要的软硬度，最后就是出锅了。

3. 出锅时先备好一个过油的筛子放在一边，第一批捞出来以后先撒上自己喜欢的调料，过一会第二批好了就可以放到准备好的碗里了，然后重复这个步骤。