原方来自艾格吃饱了，因为酸辣汤块和泰式海鲜蘸酱没买到，吃货的我研究了一下配料表做了简单版，味道也超！不！错！的！满满的东南亚风味，值得一试哟~
用料
| 鸡爪 | 1斤 |
| 雪碧 | 2听 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 4-5瓣 |
| 黄灯笼辣椒酱（特辣） | 2-3勺 |
| 柠檬 | 1个 |
| 醋 | 1-2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 2-3g |
| 料酒 | 1勺 |
简单版雪碧煮鸡爪的做法
鸡爪洗净，切掉指甲，比较大的划一刀更好入味。
处理好的鸡爪放入一锅冷水，加入料酒、葱、姜开火，煮开后1-2分钟捞出，用冷水冲净，沥水备用。
蒜切末，柠檬取半个去籽切片，剩下半个备用。
锅内倒入雪碧，加入黄灯笼辣椒酱、蒜末、醋、柠檬片、盐、蚝油、鸡爪，开煮。
大火煮开后中火煮约20分钟，最后挤入剩下半个柠檬的汁，搅匀，开吃吧！
小贴士
只要切和煮就好了，材料也相对好找，真的很简单~
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