小小纯手工阿胶糕

因为生完小孩后，身体虚弱    自己做阿胶糕吃了，发现这个真的是不错的保健品。
【所以分享阿胶糕的配方】

用料  

小小纯手工阿胶糕的做法  

1. 700克黄酒，泡阿胶块48小时后，可以开

2. 慢火熬到起泡，大约40分钟左右吧。
   

3. 120度到400度的火力熬，本人用电炉熬的用煤气熬也行的。
   【这时候放冰糖粉进去溶化后，挂大旗就放按图下的顺序，放材料进去拌均匀】
   

4. 放材料顺序:①冰糖粉②枸杞子③红枣④核桃⑤芝麻【拌均匀】

5. 压平压

6. 装盘压好，12小时     自然冷却后。可以切块打包。
   
   

7. 切块    打包装小袋子就行了。
   

8. 包装好了😝高大尚

小贴士

注意火候，熬焦了！就浪费一千多块的阿胶块了。