绝妙粥品,赏味大海的鲜。之前做过一款高配的海参鲜虾砂锅粥,好多朋友说有些许的麻烦,那今天就给大家呈上一款,简单方便的鲜虾海参粥
海虾海参砂锅粥:
用料
海参 | 1-2根 |
虾 | 100克 |
大米 | 1把 1人份 |
冬菜 | 适量 |
蒜酥 | 1小勺 |
姜丝 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
营养师推荐-鲜虾海参粥的做法
大米浸泡2小时,沥干,加入盐、油拌匀
虾去虾脑、虾枪、虾线,并剪开
砂锅抹上油,华帝程控灶火力调节键选择5档,加热。加入水,煮开
倒入大米大火煮到米开花,火力调节键选择3档,转中火,放入海参,煮15分钟左右,加入虾和姜丝
加入冬菜和蒜酥,煮2分钟,关火加入芹菜末,盐调味即可
小贴士
1.海参是温补的海产品,它可以提高免疫力、滋阴壮阳、保护肝脏等辅助疗效。 2.芹菜叶无须熬煮,入锅一烫即可。
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