海参小米粥是以高蛋白低脂肪几乎零胆固醇的完美搭配,吃出美味和健康营养就是这碗海参小米粥了,经常食用可提高人体免疫力缓解疲劳,是不可多得的滋补佳品。
用料
海参 | 1只 |
小米 | 50克 |
姜片 | 8克 |
枸杞子 | 5克 |
海参小米粥【营养师推荐】的做法
小米洗净后用清水泡半小时,提前泡发好的海参备用。
准备生姜片和枸杞子。
砂锅内倒入清水,加入小米,大火煮沸。
撇清泡沫后盖盖转小火煮至小米涨开。
等小米煮至粘稠后,加入海参煮2分钟。
加入枸杞子就可以出锅了。
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小贴士
1、小米煮粥的时候不能离开,以免溢出。
2、小孩吃的话,海参也可以切片或者切丁。