簡單的做法，不一樣的味道！
用料
| 豇豆 | |
| 精瘦肉 | |
| 孜然 | |
| 老乾媽辣醬 | |
| 蒜 |
孜然豇豆的做法
豇豆切小段，豬肉切片加適量澱粉抓勻備用，蒜拍成末備用
鍋中放適量油加熱至六成熱時放入孜然（我的孜然是生的，所以要事先炒熟，如果你的孜然是熟的就省略此步驟）小火炒至孜然稍微變色！
待孜然炒熟後放入用澱粉抓好的肉片大火翻炒，肉片變色後加入老乾媽辣醬適量，繼續翻炒，加適量增鮮醬油，炒至肉片焦熟（我覺得肉片要大火炒焦纔好吃）
放入豇豆翻炒！加適量鹽，出鍋前放入蒜末，點少許香油即可！
小貼士
豇豆必須炒熟，據說不不熟的豇豆吃了會中毒哦，另外豬肉也可以換成牛肉，味道一樣槓槓滴，但我個人覺得肉片炒老一些甚至有些微微發焦才最好吃！最後炒完不要留太多的湯汁，儘量收幹一些！這道菜是米媽教滴，我今天第一次炒，味道果然棒棒噠，女兒灰常愛吃！！特分享給大家！大家都來愛媽媽！！（＾ω＾）
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