網站首頁 新菜式 學做小吃 場合美食 學習烘焙 學甜品 主食做法 烹飪技巧 菜品口味 烹飪廚具 自制食譜

蝦米蛋羹

欄目: 電飯煲食譜 / 發佈於: / 人氣:3.15W
蝦米蛋羹的做法步驟圖,蝦米蛋羹怎麼做好吃

用料  

蝦米
雞蛋 2個
生抽
香油
白開水

蝦米蛋羹的做法  

  1. 雞蛋打碎,加入白開水  雞蛋與水1:1的比例然後劃開,加入一點點鹽調味 再攪拌

    切記:不能先放入油攪拌,不然煮出來的雞蛋有孔,很難看

    蝦米蛋羹的做法步驟圖,蝦米蛋羹怎麼做好吃 第2張
  2. 把裝有雞蛋的碗放進電鍋,電飯鍋裏面放水至碗的1/3處  碗要用保鮮膜封口,封好在保鮮膜上戳兩個洞(保鮮膜封口是爲了讓水氣不滴到雞蛋裏不然會有小洞洞)

  3. 等待出鍋~在雞蛋的表面放入生抽 香油和蝦米