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你們家也有剩的元宵嗎？試試烤着吃吧

欄目: 烤箱食譜 / 發佈於: / 人氣:1.04W
你們家也有剩的元宵嗎？試試烤着吃吧的做法步驟圖

用料  

元宵（是北方元宵，帶餡的那種哦） 6個
蛋撻皮 6個
蛋黃 1個

你們家也有剩的元宵嗎？試試烤着吃吧的做法  

  1. 把蛋撻皮提前取出解凍，我用的是黃油蛋撻皮，也可以用酥皮的那種，都好吃

    你們家也有剩的元宵嗎？試試烤着吃吧的做法步驟圖 第2張

  2. 將元宵用解凍後的蛋撻皮包起來，黃油蛋撻皮可以包成這種圓圓的，酥皮的話可以直接對摺就好了，邊緣抹蛋液粘好

    你們家也有剩的元宵嗎？試試烤着吃吧的做法步驟圖 第3張

  3. 包好以後表面刷蛋黃液，撒芝麻，烤箱170度預熱10分鐘

    你們家也有剩的元宵嗎？試試烤着吃吧的做法步驟圖 第4張

  4. 烤箱上下火170度，20分鐘左右，開吃吧，我用的是榴蓮餡的元宵，外皮非常酥，裏面軟糯香甜，咬一口酥掉渣哦，吃的時候準備好盤子，不然掉一桌子不要怪我😄

    你們家也有剩的元宵嗎？試試烤着吃吧的做法步驟圖 第5張

小貼士

1，元宵不需要提前解凍，化了的元宵很軟，包的時候反而容易擠破
2，黃油蛋撻皮很酥，包起來好看，酥皮蛋撻皮也很好吃，不過包不成這種圓圓的，只要能包裹起來就OK

Tags：元宵
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