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雞湯粉絲煲

欄目: 砂鍋食譜 / 發佈於: / 人氣:2.06W
雞湯粉絲煲的做法步驟圖,雞湯粉絲煲怎麼做好吃

超級喜歡各種粉絲煲,簡直大愛,一次可以吃一大煲!

用料  

老雞 半隻
香菇 五六朵
黃芪 兩片
黨蔘 一指長一根
當歸 一指長一根
蜜棗 一個
少許
粉絲 一小把
香蔥 一小把
自己喜歡的蔬菜 隨意

雞湯粉絲煲的做法  

  1. 雞肉洗乾淨直接冷水下鍋,有時候飛水,有時候不飛,看心情。然後把泡過的香菇,自己黨蔘當歸黃芪蜜棗放進去,我用的電鍋,慢火出味,比較香。

  2. 燉一小時後加入少許鹽以及泡過的粉絲,蓋蓋子五六分鐘,這時可加入自己喜歡的蔬菜,一般我加入切條或者塊狀的杏鮑菇,或者手撕白菜,燜三四分鐘。

    雞湯粉絲煲的做法步驟圖,雞湯粉絲煲怎麼做好吃 第2張
  3. 加入香蔥,關火,出鍋,開吃。

    雞湯粉絲煲的做法步驟圖,雞湯粉絲煲怎麼做好吃 第3張