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砂鍋食譜

  • 零操作美味——砂鍋紅酒燉牛肉食譜大全及做法,烹飪好吃的零操作美味——砂鍋紅酒燉牛肉方法
    發表於:03-22
    沒有高大上的鑄鐵鍋?不用怕!超市裏一個幾十塊的砂鍋拯救你!紅酒燉牛肉壓根不用先炒再燉還進烤箱的那麼麻煩,一口舊砂鍋,幾勺醬油半瓶酒,蔥姜擺足了就等着香味瀰漫在廚房吧~用料肥牛肉500g小蔥...
  • 低脂版砂鍋魚的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-14
    減脂期經常吃的菜用料草魚1條洋蔥半個小蔥6根姜5片大蒜6瓣金針菇1把平菇200克低脂版砂鍋魚的做法將從市場買的新鮮草魚清洗乾淨,去掉黑膜(可去腥味)。加入蔥段,薑絲,胡椒粉,鹽,料酒,老抽生抽醃...
  • 砂鍋啫雞翅如何做才美味,怎麼做砂鍋啫雞翅簡單又好吃
    發表於:12-22
    用料雞翅6個杏鮑菇6個小洋蔥2個紅蔥頭6個蒜瓣10瓣辣椒3個香菜適量白芝麻一爪柱侯醬1勺香油適量花椒油少量日常配料適量黃油適量砂鍋啫雞翅的做法雞翅清洗後中間剁開,加入料酒、澱粉、醬...
  • 最適合冬天吃的,砂鍋花菜一鍋亂燉食譜大全及做法,烹飪好吃的最適合冬天吃的,砂鍋花菜一鍋亂燉方法
    發表於:01-21
    冬天吃飯就得吃點暖和的,尤其在南方沒有暖氣的情況下,不管炒啥菜,飯沒吃完呢,菜就涼了,吃着飯,越吃越冷。所以我就想到了這個菜,我也不知道該叫它啥,就姑且強名曰,一鍋亂燉吧。吃着它,保證你一身...
  • 魚頭二吃之沙鍋焗魚頭食譜大全及做法,烹飪好吃的魚頭二吃之沙鍋焗魚頭方法
    發表於:02-03
    用料魚頭半個姜一大片蔥3根料酒勺蠔油勺澱粉勺生抽勺香菜根胡椒克鹽克大蒜8瓣沙姜適量黃豆醬柱侯醬糖魚頭二吃之沙鍋焗魚頭的做法魚頭買回來洗淨,切姜粒,蔥段用2小勺鹽抓拌出姜蔥水將姜...
  • 俄式罐燜牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-25
    用料牛腩1000克土豆1個洋蔥半個胡蘿蔔1根食用油(炸制)200克番茄醬1罐(約200g)糖20-30克老抽5ml生抽60ml鹽適量黑胡椒適量俄式罐燜牛肉的做法準備蔬菜蔬菜改成滾刀塊鍋中放炸制油,油中插入一...
  • 快手零失敗煲仔飯(琺琅鍋版)食譜大全及做法,烹飪好吃的快手零失敗煲仔飯(琺琅鍋版)方法
    發表於:01-27
    用料大米杯臘腸青菜喜歡的配菜快手零失敗煲仔飯(琺琅鍋版)的做法米提前浸泡半小時,鍋內壁刷油,倒入米和少量水(比平時煮飯少,大概1:1)開蓋大火煮開,轉中火,燜8分鐘左右,煮至水收幹。沿着鍋內壁淋...
  • 芋頭燉鴨塊(也可加蘿蔔、玉米、凍豆腐……)食譜大全及做法,烹飪好吃的芋頭燉鴨塊(也可加蘿蔔、玉米、凍豆腐……)方法
    發表於:01-22
    這是一個特別適合冬天吃的美食,可以搭配上你喜歡的蔬菜🥬,一鍋暖人、暖心的菜就做好了…我做一次4個鴨腿,主要是多做一些,取一部分肉和湯燉上喜歡的食材,可以吃幾次~非常方便,你如果你沒有這...
  • 大排砂鍋飯如何做才美味,怎麼做大排砂鍋飯簡單又好吃
    發表於:03-21
    用料大排1塊米飯自適木耳100g火腿1根菜花100g雞蛋1個大排砂鍋飯的做法把米飯加適量油炒至入味,乘入砂鍋中用勺子壓緊用小火把大排煎至七成熟時加少量孜然粉和花椒粉再把準備好的火腿,菜...
  • 砂鍋生拌牛肉的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-15
    在一家地方餐館發現鐵鍋生拌牛肉很美味。於是在家琢磨,用砂鍋做啦這個版本,一樣美味喔~用料牛肉200克生抽適量料酒2勺老抽適量大蒜3瓣蒜苗2根生薑1塊香菜2根韭菜5根洋蔥1/3個鹽適量白醋2...
  • 砂鍋皮蛋瘦肉粥 內附各類生滾粥及甜粥熬製方法食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋皮蛋瘦肉粥 內附各類生滾粥及甜粥熬製方法方法
    發表於:03-11
    皮蛋瘦肉粥是一種很常見的粥,以切成小塊的皮蛋及瘦肉爲配料。粥與中國人的關係,正像粥本身一樣,稠而綿密,相濡以沫;粥作爲一種傳統食品,在中國人心中的地位更是超過了世界上任何一個國家。今...
  • 新手也能燒大菜(砂鍋魚頭煲)食譜大全及做法,烹飪好吃的新手也能燒大菜(砂鍋魚頭煲)方法
    發表於:02-17
    每週休息日,做一些營養豐富的菜,慰勞一下辛苦讀書的兒子,和辛苦帶妹妹的麻麻用料魚頭半個姜一大塊蔥倆根醬油1勺蠔油1勺大蒜20瓣料酒1勺海天黃豆醬豬油一勺勺洋蔥半個新手也能燒大菜(砂鍋...
  • 啤酒焗鱸魚如何做才美味,怎麼做啤酒焗鱸魚簡單又好吃
    發表於:02-23
    用料鱸魚1條生抽2勺鹽1勺胡椒少於芝麻香油少量姜蔥蒜少量啤酒焗鱸魚的做法早上買回來先醃製。生抽,胡椒粉,薑絲,芝麻香油,鹽。放冰箱,下班回來做。花椒花椒煸香蒜,姜煸香。喜歡吃辣可以加辣...
  • 砂鍋系列之三 大盤雞食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋系列之三 大盤雞方法
    發表於:12-22
    不知道叫啥名字,好吃就行,哈哈,感謝我的小黑砂鍋鍋,這次把排骨和雞一起燉啦用料排骨300克雞肉400克土豆2個洋蔥1個辣椒2個蔥薑蒜若干鹽適量五香粉適量雞精適量生抽4勺老抽2勺冰糖一小塊香...
  • 春筍燉雞湯如何做才美味,怎麼做春筍燉雞湯簡單又好吃
    發表於:12-26
    燉雞湯本來就很鮮,再加上應季的春筍,鮮上加鮮,趕緊試試看,雞湯喝不完還可以做湯麪,雞塊蘸點三和油,棒極了!用料春筍3根土雞半隻姜2片蔥1段料酒1勺蔥花5克生抽2勺蠔油1勺鹽1克糖2克花椒油半勺...
  • 砂鍋蝦🦐粥如何做才美味,怎麼做砂鍋蝦🦐粥簡單又好吃
    發表於:03-09
    喜歡潮汕砂鍋粥,然後想吃就自己煮~哈哈哈哈味道還不錯🐣💙💙用料大米1.5杯蝦20只薑片5片瑤柱適量香菇2朵冬菜適量小香芹2根鹽🧂➕胡椒粉適量砂鍋蝦🦐粥的做法🦐蝦身和蝦頭分開(蝦線拉掉)🦐...
  • 臘腸羅非魚砂鍋煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-12
    用料臘腸1根羅非魚半條雞蛋1個洋蔥0.5個胡蘿蔔可不放1段生抽適量蠔油適量鹽適量糖適量蔥姜粉適量白胡椒適量油適量澱粉適量料酒適量水小小半碗臘腸羅非魚砂鍋煲的做法洋蔥胡蘿蔔切塊臘...
  • 砂鍋土豆燉雞的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:03-02
    用料土豆2個蔥1根雞腿2小米椒3個砂鍋土豆燉雞的做法土豆板栗先煎下等下比較容易熟煎至有點金黃即可放砂鍋裏備用油熱下蒜頭薑絲小米椒炒出香味下醃製好的雞肉雞肉醃製:澱粉➕鹽➕生抽醃...
  • 超級簡單清燉牛肉蘿蔔食譜大全及做法,烹飪好吃的超級簡單清燉牛肉蘿蔔方法
    發表於:01-22
    冬天補補,沒有羶味,特別下飯!用料牛肉1斤半紅蘿蔔半個鹽2勺姜4片蔥1根花椒粒10粒香菜1根白胡椒粉適量超級簡單清燉牛肉蘿蔔的做法冷水下鍋,蔥2段,花椒粒,姜2片,一直燉,好了撈出晾涼,切小塊!我把...
  • 砂鍋板栗雞煲的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:02-24
    雞肉鮮嫩多汁,板栗吸收了肉汁,軟軟糯糯的,還保留了本身的清甜,快來試試吧!🟠雞系列美食🔸砂鍋生蠔雞煲🔸辣子雞丁🔸蒜香雞中翅🔸錫紙鹽焗雞腿(炒鍋/蒸鍋/烤箱)🔸碗蒸香菇糯米雞🔸貴妃花雕雞...
  • 新手小白·砂鍋山藥排骨食譜大全及做法,烹飪好吃的新手小白·砂鍋山藥排骨方法
    發表於:03-09
    這是個清空冰箱的計劃,由於家中頂樑柱-我的老母親在外務工,導致我一個新手要操刀廚藝,老母親又下了死令,一個月把冰箱清空,只能一個一個學了。新手廚房小白上線了~用料山藥1根排骨460克姜3片...
  • 砂鍋版肉沫茄子豆腐煲食譜大全及做法,烹飪好吃的砂鍋版肉沫茄子豆腐煲方法
    發表於:02-16
    一提到做茄子很多人會想到必須要用很多油煎,這是很不健康的!我做茄子基本上是不用很多油的,我的這道茄子豆腐煲只用了和平常炒菜差不多的食用油!用料茄子1個豆腐半塊肉沫生抽2勺蠔油1勺糖2...
  • 正宗美味的爆下飯的香辣番茄羊肉煲怎麼做
    發表於:03-04
    單位集體購買的羊肉到啦。開創羊肉的一百種吃法~用料羊肉700克生抽2勺冰糖一小把料酒兩勺八角大料桂皮適量姜三大片火鍋底料80g笑廚番茄醬一小袋爆下飯的香辣番茄羊肉煲的做法羊肉冷水...
  • 喝一次就忘不了的潮汕砂鍋粥食譜大全及做法,烹飪好吃的喝一次就忘不了的潮汕砂鍋粥方法
    發表於:02-05
    從潮州回來就一直惦記着那鍋蝦蟹粥,參考了很多版本的食譜,經過反覆實踐,自己也總結了一套簡單又美味的做法。用料蝦5只大米1杯冬菜10克乾貝6粒香菜1根薑絲5克紅膏梭子蟹1只香芹1根胡椒粉...
  • 砂鍋米粉 家庭版的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:12-12
    用料米粉300克生抽1勺耗油1勺西紅柿1個蔥半根蒜3瓣各種青菜若干魚丸5個幹豆腐半張五香粉1勺大喜大牛肉粉1勺雞精1勺鹽3克胡椒粉半勺辣椒油2勺砂鍋米粉家庭版的做法鍋內放油,放蔥蒜炒香,...