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香煎魚腩

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香煎魚腩的做法步驟圖,香煎魚腩怎麼做好吃

用料  

魚腩 5—8條
薑絲 幾片
2勺
耗油 2勺
醬油 2勺
澱粉 2勺
紅色小辣椒 1個
1根

香煎魚腩的做法  

  1. 把買回來的魚腩洗淨,切小塊,把薑絲、辣椒、澱粉、料酒、醬油、耗油和魚腩一起攪拌均勻,醃製15—20分鐘

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  2. 先熱鍋,放油,把醃製好的魚腩放進平底鍋裏小火煎,注意要一邊煎一邊翻面,不然容易粘底。

    香煎魚腩的做法步驟圖,香煎魚腩怎麼做好吃 第3張
  3. 煎到魚腩兩面金黃金黃的就可以出鍋啦~
    魚腩很容易熟的,注意火候,不然會散開。最後撒上一些蔥花就可以啦~

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