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  • 自制紅腸如何做才美味,怎麼做自制紅腸簡單又好吃
    發表於:11-20
    自制紅薯澱粉:用料豬肉(肥瘦2:8)800克鹽23克糖10克雞精6克胡椒粉0.5克八角粉0.5克大蒜粉1克紅曲粉1克蔥姜水200克紅薯澱粉50克紅曲米4克水2000克自制紅腸的做法姜拍碎,蔥切斷加水蓋上保鮮...
  • 地道的自制臘腸怎麼做,如何烹飪自制臘腸才更好吃
    發表於:05-01
    臘腸是我們家每年冬天必備,關於儲藏曬好後上壓力鍋蒸熟,放冰箱冷凍可以儲存半年。用料豬後肘肉25斤太太樂雞汁25毫升鹽187.5克白糖375克高度白酒(41度以上的)250毫升五香粉50克醬油(生抽)625...
  • 自制血腸如何做才美味,怎麼做自制血腸簡單又好吃
    發表於:09-05
    用料豬血1000克鹽20克蔥5根蒜20瓣肉餡50克自制血腸的做法豬肉餡大蔥,蒜,韭菜和豬血拌在一起灌腸切盤...
  • 自制香腸薰腸紅腸的做法步驟詳細圖,操作簡單味道好
    發表於:07-16
    總是覺得外面買的東西不放心,所以想自己嘗試一下,第一次做還挺成功。用料豬肉3斤土豆澱粉200克鹽一勺(約40克)胡椒粉根據個人口味花椒適量蒜3頭豬小腸(鮮)2元錢的糖約40克自制香腸薰腸紅腸的...
  • 地道的自制香腸怎麼做,如何烹飪自制香腸才更好吃
    發表於:04-30
    用料肉克糖克澱粉勺鹽克胡椒粉雞精醬油自制香腸的做法冷水下鍋小火煮30分鐘煎至兩面金黃風乾...
  • 自制爛腸如何做才美味,怎麼做自制爛腸簡單又好吃
    發表於:12-07
    用料爛腸3根自制爛腸的做法爛腸蒸熟...
  • 自制粉腸如何做才美味,怎麼做自制粉腸簡單又好吃
    發表於:07-14
    用料豬肉1000g生抽100g五香粉2g芝麻油33g蔥末63g薑末18g澱粉370g花椒水(10g花椒)800g鹽20g肉蔻粉2g紅曲粉(可選)5g大蒜(蒜香可選)5顆自制粉腸的做法豬肉切丁,用冷水浸泡,排出血水後攪碎...
  • 自制烤紅腸如何做才美味,怎麼做自制烤紅腸簡單又好吃
    發表於:06-28
    用料豬肉餡根據做多少蒜泥和肉的比例1/40水和肉的比例1/5紅腸料和肉的比例買的品牌上回有說明最好問問客服別做鹹了自制烤紅腸的做法把肉餡放入所以得料攪拌均勻。我另外加了點香油。...
  • 自制腸仔如何做才美味,怎麼做自制腸仔簡單又好吃
    發表於:03-23
    我跟兒子都很好喜歡香腸,吃起來好吃,配什麼都行,早餐煎兩條配個雞蛋再加片面包,或牛奶就很好了,但自從看過一個視頻後,什麼都不好了用料豬肉(選豬頸肉帶肥的)500克調味:鹽6克糖6克醬油10克...
  • 地道的自制肉腸怎麼做,如何烹飪自制肉腸才更好吃
    發表於:01-27
    中秋節快遞出來點問題,腸衣沒回來,所以做的無腸衣版用料豬肉2000克(500克)雞蛋16只(一斤4只)紅薯澱粉600克(150克)蔥姜水320克(80克)味精20克(5克)胡椒粉,白糖,肉桂粉各4克(1克)老抽42克(13克)芝麻油40克...
  • 自制幹腸如何做才美味,怎麼做自制幹腸簡單又好吃
    發表於:01-09
    寶貝老公和兒子都愛吃香腸,買來的添加劑好多,肉又少還不好,於是我自己做給他們吃用料豬肉2800克前槽(瘦肉佔85%肥肉佔15%去皮)鹽4小勺,糖2小勺半,雞精1小勺,腐乳汁4勺,老抽少許,耗油3大勺,白酒(北...
  • 自制香腸。如何做才美味,怎麼做自制香腸。簡單又好吃
    發表於:04-03
    美味的生活自己創造,記錄菜譜。用料鹽65克/10斤糖35克/10斤白酒100克/10斤醬油適量自制香腸。的做法先用冷水清乾淨的,變成清水爲止。正反面都必須清,用鹽洗一遍,清乾淨之後,再用麪粉洗一遍...
  • 自制香腸 紅腸 烤腸食譜大全及做法,烹飪好吃的自制香腸 紅腸 烤腸方法
    發表於:12-13
    哈爾濱紅腸的味道,蒜香濃郁。用料腸衣三根豬前槽四斤土豆澱粉80克左右紫皮獨頭蒜2個黑胡椒粉兩勺鹽兩勺糖一勺味精適量我家很少吃味精習慣性沒放棉線適量自制香腸紅腸烤腸的做法豬肉切...
  • 地道的自制腸粉怎麼做,如何烹飪自制腸粉才更好吃
    發表於:12-13
    疫情嚴重,寶寶想吃腸粉,所以自己做!用料水適量油適量醬油1勺玉米澱粉適量雞蛋1個蔥花適量自制腸粉的做法提前一晚泡好米,第二天早上用破壁機打果汁功能打兩遍!這樣比較細膩!加點鹽和玉米澱粉...
  • 自制臺腸如何做才美味,怎麼做自制臺腸簡單又好吃
    發表於:04-01
    用料鮮豬肉5kg臺灣風味香腸調味料1包(適用5斤)白酒1兩腸衣1袋(適用5斤)面線灌腸用漏斗自制臺腸的做法豬肉選前後腿肉都可,肥瘦比例2:8或者3:7都可以。豬肉切拇指蓋大小見方肉丁。將調味料包倒...
  • 地道的自制腸衣怎麼做,如何烹飪自制腸衣才更好吃
    發表於:05-06
    一直想做香腸來的,某寶腸衣不知道好壞,自己動手吃的放心用料豬小腸1副(約3斤)鹽適量刀1⃣️把自制腸衣的做法用刀背先把裏面紅色肉泥刮掉這是刮完二遍的這是第三遍刮的,腸衣已經基本形成檢查...
  • 自制蝦腸如何做才美味,怎麼做自制蝦腸簡單又好吃
    發表於:04-03
    用料雞蛋清1個澱粉適量蝦10只胡蘿蔔2塊自制蝦腸的做法今天早上去碼頭買的活蝦,已經去蝦線。清洗乾淨的蝦放進料理機,我今天放入絞肉機了,沒打成泥,放入兩塊胡蘿蔔,一個雞蛋清。打成這個,加入...
  • 自制蒜腸如何做才美味,怎麼做自制蒜腸簡單又好吃
    發表於:09-08
    用料玉米澱粉25克白酒15克鹽8克糖15克水25克紅曲粉2克豬肉500克雞蛋1個黑胡椒粉2克蠔油10克生抽8克腸衣1米左右棉繩適量大蒜1頭姜適量自制蒜腸的做法將腸衣用清水沖洗,然後放在碗里加酒...
  • 自制紅米腸如何做才美味,怎麼做自制紅米腸簡單又好吃
    發表於:12-29
    用料新鮮去皮蝦仁100克西芹1.5根鹽適量雞精適量白胡椒粉少量芝麻油半勺紅米腸專用粉50克越南絲網皮薄餅3張玉米澱粉適量自制紅米腸的做法先將蝦去殼去頭,洗淨切小丁(大約小拇指蓋大小)...
  • 自制薰腸如何做才美味,怎麼做自制薰腸簡單又好吃
    發表於:01-19
    很久...很久...以前,就想嘗試着自己做一次臘腸來着。但看到關於灌製臘腸過程的艱辛描述,就把那個想法一再放下,提不起來了,呵呵。這次利用假期,自己動手DIY,過了一把自制臘腸的癮,結果呢,還真...
  • 自制臘腸如何做才美味,怎麼做自制臘腸簡單又好吃
    發表於:04-24
    臘腸是我家每年到冬天必備的,冬至前做臘腸是最好的,要有北風纔可以做臘腸哦!用料腸衣(豬苦腸)3斤豬後肘肉10斤(3斤肥肉一7斤瘦)生柚100克鹽100克白糖200克麴酒100克料酒150克自制臘腸的做法...
  • 腸粉自制如何做才美味,怎麼做腸粉自制簡單又好吃
    發表於:11-08
    上淘寶買全套腸粉工具,做出來還蠻好吃,用料水*克腸粉自制的做法材料DIY開吃...
  • 自制香腸如何做才美味,怎麼做自制香腸簡單又好吃
    發表於:07-24
    兒子不吃蔬菜,想辦法也得讓他吃啊,沒辦法只能把蔬菜放在火腿腸裏才能讓他吃,大人小孩正好都能吃!用心良苦啊😂😂😂用料豬肉(8分瘦2分肥)適量糖適量鹽適量料酒適量澱粉適量胡蘿蔔一根十三香適...
  • 自制腸粉如何做才美味,怎麼做自制腸粉簡單又好吃
    發表於:04-05
    神獸超喜歡吃腸粉,週末在家得空了,瞎搞起來。用料腸粉專用粉100克水250克雞蛋2個蔥花適量肉沫適量生抽適量鹽適量白胡椒粉適量生粉適量糖適量開水適量花生油適量腸粉專用工具一套自制腸...
  • 自制腸衣如何做才美味,怎麼做自制腸衣簡單又好吃
    發表於:01-24
    不知什麼時候開始喜歡什麼東西都自己弄,不喜歡外面的東西,感覺自己弄得乾淨又衛生用料豬小腸根據自己需求自制腸衣的做法買來的豬小腸簡單的搓洗過我用塑料一次性勺子刮的,刮完正面,然後翻...