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發表於:08-29
不能算是蛋糕,叫巧克力更合適。而且一點不甜,很滿意。用料奧利奧餅乾碎100g黃油50g香脆珍珠巧克力豆隨意淡奶油180g細砂糖10g70%黑巧克力180g朗姆酒(可不加)1~2ml巧克力僞蛋糕的做法奧利...
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發表於:10-02
0⃣️零失敗配方超級綿軟巧克力濃郁好吃停不下來第一次髮菜譜希望大家喜歡用料雞蛋4個色拉油40克細砂糖50克可可粉15克黑巧克力35克低筋麪粉40克牛奶70克淡奶油200克糖15克巧克力蛋糕卷...
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發表於:08-12
模具:本配方可用三能28x28cm金盤或7寸陽極戚風蛋糕模!溫度:金盤~~上下火170度20~25分鐘!7寸陽極~~上下火150度35~40分鐘!ps:溫度按各自烤箱調整!用料雞蛋4只植物油(我用葵花籽油)50g牛奶50g糖...
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發表於:11-02
相信有不少妹子,減肥時都對蛋糕有着深切的渴望,好,今天滿足你們!這是一款口感類似磅蛋糕,但又無糖油的巧克力布朗尼,口感紮實,特別適合巧克力控。方子中的蘋果可用香蕉替代(其實我本來是想用香...
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發表於:04-24
普通6寸模具用料奶油奶酪84克雞蛋(總130)3個黃油35克黑巧克力32克牛奶70克低筋麪粉18克可可粉6克細砂糖30克檸檬汁幾滴巧克力蛋糕的做法準備好磨具,放油紙,黑巧克力隔熱水融化備用,1.將軟化...
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發表於:11-01
樹樁蛋糕是聖誕節的傳統節日甜品,是以聖誕樹樁爲原形創造的聖誕節節日甜點。聖誕樹樁的起源則和冬至節有關。冬至是一年中白天最短的一天,過去人們在冬至節這天會燃燒木柴祈禱來年的好運...
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發表於:01-20
樹樁蛋糕是聖誕節的傳統節日甜品,以聖誕樹樁爲原形。聖誕樹樁的起源則和冬至節有關。冬至是一年中白天最短的一天,過去人們在冬至節這天會燃燒木柴祈禱來年的好運,而樹樁則有“重生”的象...
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發表於:12-11
叫僞磅蛋糕是因爲我把糖的量減到了麪粉的四分之三。用料低筋麪粉200g雞蛋四個黃油200g糖150g巧克力豆適量巧克力醬適量巧克力豆僞磅蛋糕的做法雞蛋放至室溫,黃油切小塊,室溫軟化。打發黃...
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發表於:12-06
主要消耗巧克力🍫,做出來不甜用料隨意巧克力120克雞蛋2個泡打粉1.5克低粉30g5個杯子蛋糕的量巧克力屑10克巧克力蛋糕(消耗巧克力)的做法2個雞蛋+幾滴香草精+30g白糖+一滴白醋(120g巧克力+3...
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發表於:09-10
吃不完的戚風可以用中島老師的這個方子,把戚風做成巧克力球,做好後入冰箱冷藏一下裹上可可粉,吃起來口感跟生巧差不多呢。配方可以做25個左右直徑2.5釐米的巧克力球,跟書上方法略有不同用...
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發表於:12-24
用料香蕉2根雞蛋1個牛奶100克酸奶150克可可粉15克代糖10克泡打粉4克燕麥片150克黑巧適量藍莓適量燕麥藍莓巧克力僞蛋糕的做法一根半香蕉搗碎上下半根香蕉切片備用其他材料混合均勻磨具...
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發表於:03-23
之前買的德菲絲從澳大利亞發過來,結果路過福建溫度太高全化了。所以我想着用它做做蛋糕。參考的是君之的方子“巧克力北海道戚風”。網上搜了一下,巧克力需要1:1:2的可可粉:糖:黃油才能做...
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發表於:07-23
用料黃油150g巧克力(各類巧克力均可)150g糖粉70g(純黑巧克力需要100g)雞蛋3-6個均可低粉90g紙杯或模具建議紙杯較方便實用爆漿巧克力蛋糕/熔岩巧克力蛋糕的做法待巧克力和黃油融化,攪拌(可隔...
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發表於:05-25
用料可可粉10克代糖5克洋車前子殼5克水適量僞巧克力醬的做法以上所有乾粉混合加水攪拌均勻成糊抹在麪包上,以上份量可以厚塗兩片左右。小貼士這是減脂替代版的巧克力醬,口味比不了加油加...
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發表於:12-29
簡單快手的奇妙口感用料雞蛋2個蜂蜜12g細砂糖8克(下次試試不放了)可可粉5克低筋麪粉20克牛奶(適量,純粹讓麪糊稀釋一點點,大概2g)無油巧克力僞凹蛋糕的做法1.蛋黃蛋白分開。2.蜂蜜加入蛋黃打...
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發表於:10-22
對於愛吃巧克力的我,過生日就要巧克力蛋糕打底啊,天冷了,吃巧克力增加能量,這款蛋糕添加的是真的巧克力哦,不用可可粉用料雞蛋3個細砂糖35克低筋麪粉27克黑巧克力40克黃油60克牛奶30克巧克...
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發表於:05-23
今天寫好了原味蜂蜜蛋糕的方子一口氣再寫個巧克力蜂蜜蛋糕的吧步驟差不多中間夾了巧克力碎所以顏值馬上爆表蜂蜜蛋糕和長崎蛋糕還不完全是相同的長崎蛋糕需要專用的木框模具小貴我沒有...
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發表於:03-24
喜歡吃,也想要不那麼快就胖地吃(體質太容易胖的憂傷),所以摸索着做些熱量低的東西。然後,家裏的碗不好看(不敢買,東西多了會被老媽說😂)也沒有適合拍照的地,所以照片很粗糙,大家湊合看。不過...
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發表於:05-19
用料白巧克力100克糖粉克玉米澱粉巧克力花蛋糕的做法v信18167850008...
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發表於:02-25
六一兒童節禮物用料雞蛋3個細砂糖40克奶油300克牛奶40克玉米油40克可可粉10克低筋麪粉55克砂糖麪糊中20克巧克力克巧克力裸蛋糕的做法把麪糊和蛋白攪拌均勻即可擠上奶油裝飾好就OK!...
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發表於:06-09
巧克力做的甜品似乎挺受小姐姐們喜歡,濃郁的味道,細膩醇厚的口感,絕對能征服挑剔的味蕾!用料蛋糕胚部分蛋黃92g色拉油57g水68g蛋糕粉86g可可粉7.8g鹽0.7g蛋白199g糖85g奶油部分抹茶粉5g可...
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發表於:04-08
用料蘋果2個原味酸奶120克煉奶20克牛奶80克可可粉20克燕麥10克葡萄乾5克麪包4片僞優格巧克力蘋果蛋糕的做法蘋果去皮切丁蒸10分鐘至軟,後壓成泥。加入少需牛奶和煉奶拌勻。牛奶和可可粉...
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發表於:11-29
用料雞蛋3個低筋麪粉30克巧克力100克黃油50克巧克力小蛋糕(消耗巧克力)的做法巧克力,黃油隔水融化雞蛋攪拌,不需要打發篩入低筋麪粉,攪勻放入巧克力醬烤箱200度預熱5分鐘,烤10分鐘好吃不甜...
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發表於:06-13
香濃的巧克力,加上柔軟的蛋糕口感,這是一道簡單易做,零失敗的蛋糕。美味封存在耐高溫玻璃小罐內,放在冰箱隨吃隨取,巧克力控不容錯過!用料巧克力100克黃油90克蛋黃2個細砂糖(蛋黃用)30克牛奶...
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發表於:01-13
家裏有巧克力和梅乾,直接想到用這些材料整巧克力味的蛋糕,最近真是整蛋糕正上癮了,😄用料雞蛋2個玉米油適量克牛奶酸奶85g低筋麪粉55克可可粉適量巧克力兩根,細砂糖30g巧克力蒸蛋糕的做法...