今年雖然是個暖冬,但是不知不覺又長胖了十斤,哎呀,趕緊的,繼續我的減脂餐吧,夏天減掉得肉,冬天又長回來。這個菜蛋白質,蔬菜 和脂肪都有了,再搭配個肉,中午就別進食碳水了,早上已經喝了一大碗雜糧粥,控制控制,餓了就喝脫脂奶
用料
雞蛋 | 2個 |
油 | 一個拇指大小 |
西蘭花 | 三朵 |
香菇 | 2朵 |
鹽 | 一點點 |
黑胡椒粉 | 適量 |
聖女果 | 三個 |
冬日減脂餐繼續—蛋抱蔬菜的做法
先把西蘭花切小一點,鮮香菇切片,放入水中焯熟
鍋燒熱,放入一點點橄欖油,把焯熟的蔬菜放進去,隨便翻炒兩下,倒入雞蛋液(雞蛋液裏稍微加點鹽),搖晃平底鍋,讓雞蛋分佈均勻,小火慢煎,煎到凝固,但是上面還是會有不熟得蛋液,關火,用鍋的餘溫把蛋燜熟
出鍋前撒上白芝麻和現磨黑胡椒粒
小貼士
蛋抱一切蔬菜都可以,添加自己喜歡的蔬菜和肉