從來都是拿着燉湯喝,看到食堂大姐炒着居然也很好吃,今晚自己也試了一下。
用料
炒鹿茸菇的做法
抓一把鹿茸菇和少許木耳浸泡10分鐘
配料切段備用
油鍋熱油煸香青蒜頭和少許洋蔥
倒入鹿茸菇翻炒
加入剩下洋蔥,佐料,適量清水悶煮7、8分鐘
倒入剩下的芹菜和青蒜也翻炒片刻
起鍋裝盤