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燒大骨頭

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:9.15K

燒大骨頭的做法步驟圖，燒大骨頭怎麼做好吃

用料

排骨或大骨頭

燒大骨頭的做法

骨頭焯水，用熱水洗乾淨，鍋裏放寬油，燒熱，不冒煙，要滋啦的聲音，放骨頭，改中火，一直炒，肉變色，焦香，加糖，大炒勺半勺，糖要放到油裏，炒到肉微紅，加醬油，再炒，加水，水最多蓋過肉，鹽，花椒，大料，蔥，姜，到水剩一點，看着，最後水汽下去，可以放點胡椒粉，清亮了，都是油了出鍋

Tags：燒大燒大骨頭好吃骨頭

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