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天津豆腐腦

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.9W
天津豆腐腦的做法步驟圖,天津豆腐腦怎麼做好吃

用料  

嫩豆腐 1-2塊
木耳 4-5朵
生抽 少許
老抽 少許
香菇 4-5朵
花菜 10來根
八角
花椒
麻醬

天津豆腐腦的做法  

  1. 1豆腐熱水抄一下放碗中備用

    天津豆腐腦的做法步驟圖,天津豆腐腦怎麼做好吃 第2張
  2. 2花菜木耳香菇切絲,熱油先爆香蔥花和八角,再放入各種絲炒香放水加生抽和老抽,等水開熬一下,5-6分鐘後飛入一個雞蛋,不鹹放點鹽,最後攏入澱粉水勾芡

    天津豆腐腦的做法步驟圖,天津豆腐腦怎麼做好吃 第3張
  3. 3澆到豆腐碗中,放入麻醬,花椒油,蒜汁,辣椒油

    天津豆腐腦的做法步驟圖,天津豆腐腦怎麼做好吃 第4張