陽光明媚的秋日,開着車,在馬路上遛彎,逛着逛着開到了郊區,看到一片採摘園,紅燦燦的大蘋果掛了滿樹,太誘人了,下車,摘蘋果去😋😋身處減肥中滴俺,完全忘記了摘回家怎麼消化😅
家人都不怎麼喜歡啃蘋果😂
好吧,誰讓俺是大師傅尼,把它做成菜,一上桌,一搶而光😍😍😍
來吧,天生的吃貨們,跟着白蘭老師一起做起來吧😜😜😜
用料
蘋果 | 1個 |
胡蘿蔔 | 1/6根 |
青椒 | 1/5個 |
鹽巴 | 1克 |
糖 | 10克 |
米醋 | 10克 |
白芝麻 | 2克 |
辣椒粒 | 2克 |
孜然 | 2克 |
酸辣蘋果絲的做法
蘋果洗淨帶皮切大片
再切粗絲
鹽巴放水裏成淡鹽水
把蘋果絲放入,防止氧化
胡蘿蔔切絲,略粗點
青椒切絲,略粗點
取出蘋果胡蘿蔔青椒放一起
芝麻孜然辣椒粒放一起
放入所有調料,拌勻即可食用
小貼士
蘋果不要切太細
配菜也不要切細
蘋果一定要泡淡鹽水
最後孜然辣椒芝麻隨自已口味增減
可以根據自已喜好加熟肉絲,也是很美味