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剁椒大黃花

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.38W
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疫情期間,不出門是我能做的了,在家待着突然想吃剁椒魚頭,可是家裏沒有魚頭,就試着做了一次剁椒黃花魚,我剁椒是減量放的,因爲有孩子跟着吃,要是沒孩子的建議多放點。

用料  

大黃花魚 一條
剁椒 3勺
半根
5片
2勺
生抽 3勺
香油 少許
耗油 1勺
適量克

剁椒大黃花的做法  

  1. 去魚鱗,內臟,清洗

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  2. 改刀,

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  3. 淘米水泡一會去腥。

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  4. 姜,蔥墊底,綠,紅剁椒放好,醬汁均勻淋到魚身。

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  5. 上鍋20分鐘。

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