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超級簡單的釀冬瓜

欄目: 菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.59W
超級簡單的釀冬瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃

冬瓜不一樣的花樣吃法,客家人做菜一切皆可釀,冬瓜當然也可以哦

用料  

冬瓜 適量
肉餡 適量

超級簡單的釀冬瓜的做法  

  1. 東瓜去皮切成1.5釐米左右的厚度,中間再切一刀不要切斷,剁好的肉餡用生抽蠔油胡椒粉生粉紅蔥頭碎拌勻,把肉餡塞進冬瓜裏填滿,擺放盤子裏,每塊釀冬瓜上面放上小米圈,視覺效果更好

  2. 水開上鍋8~10分鐘揭蓋,把蒸出來的湯汁濾出來,放點生抽蠔油胡椒粉生粉調勻,倒入鍋裏小火煮成芡汁淋在釀冬瓜上面,再撒上蔥花,可以上桌啦!

    超級簡單的釀冬瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 爽口嫩滑的釀冬瓜,湯汁撈也是一級棒哦!我家每次都是光盤滴!

    超級簡單的釀冬瓜的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張