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芽菜蒸肉

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.19W
芽菜蒸肉的做法步驟圖，芽菜蒸肉怎麼做好吃

用料  

芽菜 1包
五花或裏脊肉 適量

芽菜蒸肉的做法  

  1. 將肉焯水。

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  2. 瀝乾放入醬油少量醋醃製一會

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  3. 再加入菜油稍微炸一下

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  4. 放入碗裏用芽菜蓋住，將炸肉的油淋一些

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  5. 上鍋蒸

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  6. 建議蒸久一點，香味就更濃，不用扣過來裝盤，與燒白有些區別，也不用講究樣式，可以在芽菜裏找尋肉，感覺也不錯。這是回憶小時奶奶做的樣子，但她覺得小孩子別進廚房，未見她怎麼做的較遺憾，吃起來很香喲，但比起奶奶做的感覺還又還相差幾千裏……可見美味……

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Tags：芽菜蒸肉 好吃 芽菜 蒸肉
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