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地瓜燒排骨

欄目: 家常菜 / 發佈於: / 人氣:1.05W
地瓜燒排骨的做法步驟圖，地瓜燒排骨怎麼做好吃

清淡香甜，熟地瓜和生地瓜又是不同的口味。

用料  

排骨 500克
地瓜 一個
鹽巴 適量
雞精 適量
食用油 適量
香料（八角三奈桂皮香葉等） 適量
生薑 一塊

地瓜燒排骨的做法  

  1. 又是種地的鄰居送的大地瓜

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  2. 去皮切塊

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  3. 排骨冷水下鍋，煮沸之後倒出瀝乾備用。

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  4. 鍋裏下油

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  5. 油熱之後放入排骨和香料，翻炒均勻。因爲地瓜本身自帶甜味，所以燒排骨就不要放豆瓣之類的，清燒味道更好。

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  6. 加適量的水，水開之後燒十幾分鍾，排骨差不多好了就下切好的地瓜。

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  7. 加入少量的鹽和雞精，起鍋。

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Tags：排骨 地瓜燒排骨 好吃 地瓜
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